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请问:哪个位置是主位呢? (二)座次礼仪 确定主人位的原则: 1、面门为上: 2、背对装饰面为上: 3、观景为佳: 4、临墙为好: 《主人不坐主人位的特殊情况》 如主宾身份高于主人,为表示对客人的尊敬,可以把主宾安排在主人的位置上,而主人则坐在主宾的位置上。 如果主方出席人员中有身份高于主人者,可以由身份高者做主位,主人则坐主位的左侧。右侧谁坐? (二)座次礼仪 多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座,主人位置在哪里? (二)座次礼仪 位置一般和主桌主人同向,或面向主桌主人。 主人 主人 主人 主人 主人 各桌主人位置与主桌主人位置相同并朝向同一方向 大型中餐宴会中各桌的主人位置 主桌 主 主 主 主 主 主 主 主 主 主 主 主 各桌主人位置与主桌主人位置遥相呼应 大型中餐宴会中各桌的主人位置 (二)座次礼仪 其它位次高低的原则: 1、以近主人位为上: 2、以右为上: 3、远门为上: 中餐桌次 主宾 1 入口 1 2 副主宾 主人 3 4 4 3 2 以右为尊 以近为尊 (二)座次礼仪 双主人情况下的座次安排: 同性双主人和男女主人 中餐宴请礼仪 一、桌次和座次礼仪 二、中餐点菜礼仪 三、中餐上菜礼仪 四、中餐餐具礼仪 五、中餐就餐礼仪 案例:她为什么悄悄离开? 武汉市与日本某市缔结友好城市,在某饭店举办大型中餐宴会,邀请本市最著名的演员助兴。这位演员到达后,费了很长时间才找到到了自己的位置。当她入座后发现与同桌的许多客人,都是接送领导和客人的司机,演员感到自尊心受到了伤害,没有同任何打招呼就悄悄离开了饭店。 一、桌次和座次的礼仪 (一)桌次排列: 次序安排的原则 面门定位 以右为尊 居中为尊 以远为尊(房门)/ 前排为尊 距离主桌较近为尊 主办方怎样告知客人桌次? 在请柬上注明 悬挂宴会桌次排列示意图、 安排引位员引导来宾按桌就坐 在每张餐桌上摆放桌次牌 (用阿拉伯数字书写)。 一、中餐桌次座次礼仪 (二)座次礼仪 请问:哪个位置是主位呢?
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