2018年营养与食品卫生常考题六.doc

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年营养与食品卫生常考题六单选题知识点社会医学社会环境包括经济文化教育等因素家庭婚姻社会保障等因素社会制度法律和人口等因素一系列与社会生产力生产关系有密切联系的因素科学技术家庭婚姻社会保障等因素单选题知识点营养与食品卫生可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为牛奶猪血胡萝卜马铃薯橙子单选题知识点营养与食品卫生下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是亚硝基化合物杂环胺化合物黄曲霉毒素甲基汞有机氯单选题知识点卫生毒理学下列反应不由催化的是脱烷基反应羟化反应环氧化反应氧化脱氨基反应醇脱氢反应单选题知识点社

2018年《营养与食品卫生》常考题(六) ? 单选题-1/知识点:社会医学 社会环境包括 A.经济、文化、教育等因素 B.家庭婚姻、社会保障等因素 C.社会制度、法律和人口等因素 D.一系列与社会生产力、生产关系有密切联系的因素 E.科学技术、家庭婚姻、社会保障等因素 ? 单选题-2/知识点:营养与食品卫生 可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为 A.牛奶 B.猪血 C.胡萝卜 D.马铃薯 E.橙子 ? 单选题-3/知识点:营养与食品卫生 下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是 A.N-亚硝基化合物 B.杂环胺化合物 C.黄曲霉毒素

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