幼儿园课件 认识蔬菜.ppt

主讲人：牛瑞雪 PPT ，教案：张灵蔚 根 茎 叶 果实 花 种子 ? 谜语 ? 又红又圆像苹果，酸酸甜甜营养多， 既能做菜吃，又能当水果。 植物的果实（ 西红柿、黄瓜、茄子、辣椒） ? 西红柿： —— 呈圆形或扁 圆形，红色或黄色，皮薄 而光滑，下边有一个小坑 。西红柿里面有好多的籽 ，水分多，味酸、甜。西 红柿营养好，可以做菜和 汤，也可以生吃 猜猜看 ? 谜语 ? 一个胖娃娃，埋在地底下，头 顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天 拔，我们人人都爱它 植物的根（萝卜） ? 形状圆圆的，或又长又圆，叶子大 ，呈羽状裂口，边缘有较深的缺口 ，萝卜皮有红、白、绿或紫色，它 有很多的种类，如红萝卜、胡萝卜 、青萝卜等。萝卜可以生吃，也可 以做菜。 ? 萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有 利于人的身体健康，民间自古就有 “萝卜是土人参”“萝卜上市，气 死郎中（大夫）”之说。 植物的叶（白菜、菠菜） ? 白菜： —— 外边的叶 子是绿色的，里面的 叶子是黄白色。叶片 呈椭圆或长圆形，叶 子较大，表面凹凸不 平，叶子的边缘象波 浪，叶子很多，叶子 一层层紧紧的包裹在 一起。叶柄宽，厚， 白色。大白菜有营养 ，味道鲜美，可以做 汤和菜。 植物的块茎（土豆、藕、） ? 土豆： —— 是不规则的长圆形，有大有小，外皮 薄，颜色为浅褐色或浅红色，上边有几个小浅坑 ，里边的肉是黄白色的。土豆营养好，可以做菜 和汤，也可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒，不 能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉剐干净 ，才可以吃。 小朋友们，平时吃我的哪一部分 儿歌 ? 土豆下蛋 ? 小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，整 天下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，老爷 爷看见了，赶紧拿着镢头抠，一窝全是 黄皮蛋，个个都象小皮球。 小朋友们，平时吃我的哪一部分 小朋友们，平时吃我的哪一部分 小朋友们，平时吃我的哪一部分 小朋友们，平时吃我的哪一部分