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公共营养师三级理论知识模拟试题及答案解析（15）
(1/60)单项选择题
第1题
学龄儿童应该合理食用各类食物，取得平衡膳食，一日中午餐热量占一日总热量的 。
A.25%
B.30%
C.35%
D.40%
下一题
(2/60)单项选择题
第2题
下列豆制品含维生素C较多的是 。
A.豆腐
B.豆浆
C.豆腐干
D.豆芽
上一题 下一题
(3/60)单项选择题
第3题
牛肾和猪肾 含量最高，是其他一般食品的数十倍。
A.铬
B.锌
C.硒
D.磷
上一题 下一题
(4/60)单项选择题
第4题
牛磺酸含量丰富的是 。
A.贝类的肉质
B.鱼类的肉质
C.淡水产
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