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人参的种植技术
1、人参对生长环境条件的要求
人参是一种喜冷凉、湿润而耐荫的药用植物 , 既怕积水 , 又不耐干
旱 , 忌强光直射 , 对生长环境条件要求比较严格。
(1) 土壤:人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、
渗水性强、排水良好的沙壤 , 森林腐殖土最好 , 中性或微酸性土壤较
好 , 但碱性土壤不宜种植。
(2) 水分:人参对水分要求比较严格 , 既喜水又怕涝。水分过大 ,
当土壤湿度超过 60%,就会造成土壤中的空气不足 , 使人参根系呼吸
受到影响 , 易染病害和烂根。水分过小 , 当土壤湿度低于 30%以下时 ,
会造成人参根系水分扩散 , 使人参须根干枯 , 导致产量下降。人参发
育期要求土壤水分适宜 , 春季出苗期土壤湿度保持在 40%左右 , 夏季
生长期保持在 45%—50%,秋季保持在 40%—50%为宜 , 全年生长发育期
湿度范围以 40%—50%为好。
(3) 光照:人参是喜阴植物 , 喜散射弱光 , 怕直射阳光。光照过强 ,
植物矮小 , 叶片厚而色黄。光照过弱 , 植株细高 , 叶片薄而浓绿 , 生长
不正常。所以 , 在人参栽培时 , 应进行遮荫 , 调节透光度 , 避免强光直
射 , 利用散射光和折射光。
(4) 温度:人参怕高温 , 耐严寒。在人参生长发育期间 , 以平均气
温在 15—20℃为宜 , 温度高于 30℃或低于是 10℃时, 人参处于休眠
状态。冬季在— 40℃的严寒也可安全越冬。人参更新芽在春季地温
于 10℃以上即可萌芽生长 , 但最怕早春的“缓阳冻” ( 即气温忽高忽
低 , 地表一冻一化现象 ), 易引起冻害和根皮破坏 ( “破肚子”) 。播种
后出苗期要求温度在 10℃以上 ,1 —2 年生的要求稳定在 12℃以上 ,
生长期最适宜的温度 20—25℃, 在 36℃以上的烈日下 , 叶子焦枯 ; 低
于— 6℃, 茎秆会失去生长机能。
(5) 肥料:人参喜肥 , 又怕不腐熟肥。喜的是有机肥和无机肥 , 怕
的是施未腐熟的粪肥和施肥后土壤缺乏水分 , 造成人参烧须烂根。
2、人参栽培品种
主要栽培品种有大马牙、二马牙、圆臂圆芦和线芦 , 其特点是 : 大
马牙主根粗短 , 生长快 , 抗病力强 , 产量高。二马牙主根较细长 , 产量
比大马牙稍低。圆臂圆芦和线芦体形比较丰满美观。
3、人参栽培技术
3.1 室内盆栽
盆栽一般可选择用高约 30cm的圆形泥盆,每盆载 2~4 株一般需
要养殖 3~6 年。盆土最好选用山坡上的腐殖土,也可用腐叶土 6 份,
园土 2 份,河沙 2 份混合调剂。这样的培养土质地疏松,通透性强,
排水良好,有利根育。
3.2 选地整地
选地:选择柞树、椴树、桦树等阔叶林或长有阔叶树的混交林、
灌木林种植人参 , 老参地或撩荒地也可开垦利用。土壤应排水良好、
富含有腐殖质和磷、钾肥 , 以森林灰土 , 活黄土及花岗
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