《生物化学》试卷.docx

一、填空题 ( 每空 0.5 分，共 10 分) 1、蛋白质在等电点时，以 _________离子形式存在，净电荷为 ______________。 2、维持 DNA双螺旋稳定的力是 _____________和__________。 3、缺乏 VitB 1 可能引起___________疾病，夜盲症是由于缺乏 __________引起的。 4、蛋白酶按其化学组成可分为 ____________和____________。 5、糖酵解途径中的关键酶是 __________、_____________、和_______________。 6、脂肪酸 β—氧化包括 __________步连续反应，其产物是 _______________。 7、脑中氨的主要去路是 _________________。 8、体内高能磷酸化合物的生成方式有 _________________和______________。 9、体内胆红素的主要来源是 ______________随______________排泄。 10、血浆中调节酸碱平衡最重要的缓冲系统是 _______________其缓冲固定酸的主 要物质是_____________。 二、是非判断题 ( 每题 1 分，共 10 分) 1、含有两个氨基的氨基酸，其 PH值大于 7.0 。( ) 2、DNA变性的实质是磷酸二酯键的断裂。 ( ) 3、酶的必需基团全部都位于活性中心外，可分为结合基团和催化基团。 ( ) 4、葡萄糖是小分子有机化合物，它进入细胞是通过简单的扩散过程。 ( ) 5、人体对维生素的需要量很少，但由于机体不能合成或者合成量较少，必须经常 由食物供给。 ( ) 6、糖无氧氧化能够产生 ATP，故糖酵解是正常人获得能量的主要方式。 ( ) 7、所有的肝外组织都能生成酮体，也都能利用酮体。 ( ) 8、胆固醇在体内不能彻底分解为 CO2＋H2O。( ) 9、食物蛋白质营养价值的高低取决于含必需氨基酸的种类、数量和比例。 ( ) 10、成人每日需饮水 1200ml，才能维持体内水平衡。 ( ) 三、名词解释 ( 每个 2 分，共 20 分) 1、电泳 2 、酶的竞争性抑制作用 3、DNA变性 4、呼吸链 5、糖异生 6、脂肪动员 7、乳酸循环 第 1 页 8、结合胆红素 9、氮总平衡 10、必需氨基酸 四、选择题 ( 每题 1 分，共 30 分) A型题 （选择一个正确答案 ) 1、下列属于亚氨基酸的是 A、甘氨酸 B、脯氨酸 C 、组氨酸 D 、色氨酸 E 、谷氨酸 2、测定血清标本的含氮量为 10g／L，蛋白质的含量是多少 A、10g／L B 、16g／L C、62.5g ／L D 、45.5g ／L E 、72.5g ／L 3、DNA双螺旋结构错误的是 A、二条链方向相反 B、螺旋的直径为 2nm C 、为右手螺旋，每个螺旋为 10 个碱基对 D、维持螺旋稳定的主要力量是肽键 E、螺旋每上升一圈高度为 3.4nm 4、某种酶活性需以 -SH 基为必需基团，能保护此酶不被氧化的物质是 A、两价阳离子 B、还原型谷胱甘肽 C 、尿素 D、氧化型谷胱甘肽 E 、胱氨酸 5、关于糖酵解的描述正确的是 A、糖酵解过程所有反应都是可逆的 B、最终产物是丙酮酸 C、能产生 36 或 38个 ATP D、其反应过程都是在线粒体中进行的 E、其反应过程都是在胞液中进行的 6、糖酵解时哪一对代谢物提供～ P使ADP生成 ATP A、3—P—甘油醛及磷酸果糖 B、1、3—二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸 C、1、3—二磷酸甘油酸及 3—P—甘油醛 D、6—P—葡萄糖及 1、3—二磷酸甘油酸 E、1、6—二磷酸果糖及 1、3—二磷酸甘油酸 7、催化底物直接以氧为受氢体的酶是 A、乳酸脱氢酶 B、过氧化物酶 C、琥珀酸脱氢酶 D、氨基酸氧化酶 E 、细胞色素氧化酶 8、一分子丙酮酸在线粒体内彻底氧化生成 C2O和 H2O产生多少分子 ATP A、12 B 、14 C、15 D、18 E 、38 9、在线粒体中进行脂酸碳链加长时，二碳单位的供体是 A、乙酰 CoA B 、琥珀酰 CoA C 、丙酰 CoA D、丁酰 CoA E 、丙二酰 CoA 10、一分子软脂酸彻底氧化生成 ATP分子数是 第 2 页 A、129 B、130 C、131 D 、12 E、15 11、酮体合成过程中的关键酶是 A、HMGCO合A成酶 B 、HMGCo裂A解酶 C、HMGCo还A 原酶 D 、硫解酶 E 、脱羧酶 12、含有较多稀有碱基的是 A、DNA B、tRNA C 、mRNA D 、rRNA E 、cAMP 13、有机磷农药可与酶活性中心上的哪种基团结合，使酶的活性受抑制 A、—SH B、NH3 C、—OH