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美味雅思词汇大集结中西饮食词汇大全烹调方式煎炸干炸爆炒炖烧闷炖煨蒸熏烤烤香酥麻辣拔丝拔丝丁馅泥红烧酱汁干烧茄汁豆瓣糟溜鱼香糖醋汆丝片块调味品食盐白糖奶酪干酪醋黄油胡椒酱油奶油咖哩芥茉蕃茄酱蜂蜜肉汁果酱方糖姜大蒜大葱蛋黄酱甜面酱汤类清汤浓汤肉汤牛肉汤西红柿汤洋白菜汤菜汤鸡汤奶油鸡汤红鱼汤奶油火腿汤牛肉丸子汤奶油虾汤牛肉蔬菜汤奶油菠菜汤酸辣汤鸡茸粟米汤咖哩鸡汤主食中餐主食大米粥小米粥馒头花卷馅饼煎饼包子饺子馄饨面条担担面炒面拉面汤面炸酱面牛肉面春卷米线元宵蛋炒饭油条豆浆松糕饼油饼西餐主食面包烤面包土
美味雅思词汇大集结:中西饮食词汇大全
1烹调方式CookingMethod
fried...煎...
deepfried...炸(干炸)...
quick-fried/stir-fried...(爆)炒...
braised...炖(烧)...
stewed...闷(炖、煨)...
steamed...蒸...
smoked...熏...
roast...烤...
grilled...烤...
crisp...香酥...
spicy...麻辣...
carame
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