中国古代食盐制作.pptVIP

大太牛焊  昔有愚人,适友人家,与主人共食。嫌淡而无味 主人既闻,乃益盐。食之,甚美,遂自念曰:“所 以盐者,缘有盐故。”薄暮至家,母已具食。曰: 有盐乎?”母出盐而怪之,但见儿惟食盐不食菜 母曰:“安可如此?”愚人曰:“吾知天下之美味 咸在盐中。”愚人食盐不已,味败,反为其患。天 下事皆然,过则非惟无益,反害之  考考 食盐知识知多少?  你思考 1、人为什么要“吃”盐? 2、食盐和盐是一回事吗? 3、除调味外,你还能说出食盐的其他用 途吗? 4、在自然界中,氯化钠如何分布? 5、海水如何制精盐?  维持细胞内外正常的水分分布 钠离子 (Na+) 促进细胞内外物质交换 氯高子 胃液中的主要成分,促生盐 (Cl- 酸、帮助消化、增进食欲