Q_DDQS 0002-2020（猪、鸡）肉粉企业标准.pdf

Q/DDQS 大连 大强饲料 有限公司企业标准 Q/DDQS 0002-2020 （猪、鸡）肉粉 2020-04-22发布 2020-04-22实施 大连大强饲料业有限公司 发布 Q/DDQS 0002-2020 前 言 本标准根据GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 1部分：标准的结构和编写》给出的编写规则编写的。 本标准由大连大强饲料有限公司提出、起草并归口。 本标准主要起草人： 张秀琴 本标准2020年首次发布。 1 Q/DDQS 0002-2020 （猪、鸡）肉粉 1 范围 本标准规定了饲料用（鸡、猪）肉粉的术语和定义、要求、质量指标、检验方法、检验规则、标签、 包装、运输和贮存。 本标准适用于以检疫合格的猪组织、鸡组织经高温炼制后剩余的油渣，经脱脂、高温挤压，干燥灭菌， 粉碎而成。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。 GB 2707-2005 鲜(冻)畜肉卫生标准 GB/T 5528-2008 动植物油脂水分及挥发物含量定 GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定 GB/T 5538-2005 动植物油脂过氧化值测定 GB/T 6432-1994 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6133-2006 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6438-2007 饲料中粗灰分的测定 GB 10648-1999 饲料标签 GB 13078-2001 饲料卫生标准 GB/ TI3091-2002 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/ T14699.1-2005 饲料采样 GB 16869-2005 鲜、冻禽产品 JJF 1070 定量包装商品净含量计盘检验规则 国家质量监督检验检疫总局 75号令《定量包装商品计量监督管理办法》 《饲料药物添加剂使用规范》 (农业部公告〉 《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》 (农业部公告) 《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》 (农业部公告) 《饲料添加剂目录》 (农业部公告) 《饲料添加剂安全使用规范》 (中华人民共和共农业部2009 1224号〉 3 要求 3.1 原辅料 3.1.1 原料用符合 GB 2707、GB 16869 的规定。 3.1.2 其他辅料应符合国家标准、行业相关标准的要求和法律法规的有关规定。 3.1.3 在生产和加工过程中不使用非饲料用原辅材料。 1 Q/DDQS 0002-2020 3.2 感官指标 感官指标应符合表1的要求。 表1 （猪、鸡）肉粉的感官指标 项目 指标 颜色 黄至黄褐色 形态