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饶 阳 县 合 方 新 村 豆 制 品 厂
出 厂 检 验 报 告
第 号
产品名称 大豆蛋白肉 规格型号
样品等级 商标
抽样地点 样品数量
生产日期 抽样日期
抽样基数 检验依据
Q/HXD01
检测结果
检测项目 标准值 检测值 单项判定结果
感官 淡黄色,气味纯正,有
豆香味,无异味,无外
来可见杂质。
净含量
水分< % 10
细菌总数 cfu/g ≤ 750
大肠菌群 MPN/100g <30
日期 年 月 日
检验结论
备注
批准人: 检验员:
饶 阳 县 新 奥 食 品 厂
原 始 记 录
第 号 共 页第 页
产品名称 大豆蛋白肉 等级规格
温度 ℃
样品状况 环境条件
湿度 %
检验项目 感官、水分、净含量、菌落总数、大肠菌群
检验依据 Q/HXD01
名称 精度等级 规格型号 编号 完好状况
天平 0.1g JYT-1 1
主
要
干燥箱 ±1℃ 202-00 2
仪
器 手提式不锈
设 钢蒸汽消毒 2.5 级 YX-280B 3
备 器
生物显微镜 1600 倍 XSP-06 4
微生物培养
±0.5 ℃ DH2500 5
箱
检验: 审核:
日期:
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