Q_321102LBG002-2020食品工业用洗涤剂.pdf

Q 镇江方源智能科技有限公司企业标准 Q/321102LBG002-2020 食品工业用洗涤剂 2020-04-01发布 2020-04-10实施 镇江方源智能科技有限公司 发布 Q/321102LBG002-2020 前 言 本标准按GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求编写。 本标准由镇江方源智能科技有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：孟家富。 本标准于2020年04月01日首次发布，于2020年04月10日实施。 1 Q/321102LBG002-2020 食品工业用洗涤剂 1 范围 本标准规定了食品工业用洗涤剂的要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存及保质 期。 本标准适用于以氢氧化钠、碳酸钠、十二烷基苯磺酸钠、元明粉等碱性物质、表面活性剂和助剂 为主要原料，经配制而成的食品工业用洗涤剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T 6368 表面活性剂 水溶液pH值的测定 电位法 GB/T 9985 手洗餐具洗涤剂 GB/T 13173 表面活性剂 洗涤剂试验方法 GB 14930.1 食品安全国家标准 洗涤剂 GB/T 15818 表面活性剂生物降解度试验方法 GB/T 30795 食品用洗涤剂试验方法 甲醇的测定 GB/T 30796 食品用洗涤剂试验方法 甲醛的测定 GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定 GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定 QB/T 2951 洗涤用品检验规则 QB/T 2952 洗涤用品标示和包装要求 QB/T 4314 食品工具和工业设备用碱性清洗剂 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《化妆品卫生规范》 （2015年版） 国家质量监督检验检疫总局 【2005】第75号令 定量包装商品计量监督管理方法 3 要求 3.1 原辅料要求 产品中使用的表面活性剂生物降解度应不低于90%。 3.2 感官要求 本产品为粉末和片状混合物、无杂质、无结块。具有本品应有的气味，不得有其他异味。 3.3 稳定性 2 Q/321102LBG002-2020 产品稳定性经耐热和耐寒试验，恢复至室温后与试验前无明显变化，应符合3.2的要求。 3.4 理化指标 理化指标应符合表1的规定。 表1 理化指标 项 目 指 标 pH值 （25℃，%溶液） ≥