维氏瑞士军刀各部件使用方法介绍.pdf

本文适合瑞士军刀初学者、想买瑞士军刀的朋友、买了瑞士军刀 不太会使用的朋友及对瑞士军刀功能有误解的朋友阅读。 近来总有一些朋友的维氏瑞士军刀（以下简称军刀）因为使用不当 或意外损坏而 问可不可以修理，就目前来说，国内修理军刀的能力还 是相当有限的，比如换外壳、换某些零部件（如主刀、剪刀、木锯、钢锯、 钳子等）还非常困难，所以，大家的军刀还得省着点用，而正确的使用 方法和养成一个良好的使用习惯是保养好一把军刀的前提，才能让军 刀使用寿命更长久。 下面我 边举例 边说（主要以轻便、标准、铁人系列的军刀中的 常见功能为例）： 军刀的外壳 军刀的外壳主要分四种：光面塑料壳、磨砂塑料壳（俗称：麻面）、 金属外壳（铝、钢等）、豪华外壳（贝壳、高档木壳、金、银、镶钻等等）。 这篇文章主要讲的是我们日常生活中常见的前三种外壳的军刀。相对 来说光面的塑料壳（透明的与不透的）最“嫩”，用指甲用力一划或用手 指用力一擦就会造成永久的不可修复的划伤，军刀从瑞士运来，大部 分是与说明书装在纸盒里运来的，纸盒在运输的过程中不可避免的会 进一些小的尘土，一但与军刀磨擦就会出现划伤，只不过是大部分军 刀划伤的不太明显，不仔细看是看不出来的，而军刀一但使用一天之 后，它与手、桌面、衣服、甚至是皮套都会造成刀柄一定程度的划伤， 如果不想让外壳划伤，那只有一个办法：不使用军刀。但这是不现实的， 所以对于外壳的划伤大家自己小心就行了。外壳最怕的就是摔，从 米多高的地方自由落体掉到水泥或大理石地面上，如果是刀头号或是 刀尾的塑料壳先着地，就很有可能会摔裂、甚至是摔碎外壳，有的朋 友可能会问，那军刀这么贵的东西怎么会这么不经摔？其实说到头， 军刀还是民品，外壳就是普通的塑料，外壳的强度还是有限的，磨砂 的外壳要比光面的结实一点点，但也怕摔，从再高的地方掉下来， 样会坏。有的人过份在意军刀的外壳，甚至认为外壳有了划痕军刀都 不好用了，这里我要反问一句，你买军刀是用军刀里的功能来解决问 题呢？还是用军刀的刀柄解决问题？金属外壳的军刀从不太高的地 方掉下来之后可能不会摔裂，但金属外壳也容易变形，所以大家在使 用军刀的时候尽量拿住了，不要将它掉在硬的地面上。另外，外壳也 怕高温、低温、强酸等等。 主刀、小刀 首先我要说的是不要用手或身体的其它部位去试验军刀的刀是 否锋利，因为已经有 N 多人被割破皮肤了。 主刀的主要用处是切削有机物，大部分是食物，而小刀是用来切 削无机物，如铅笔、纸、薄塑料片等等，使用时绝对不能用刀尖和刀刃 来拧螺丝，这样十分容易使刀刃劈锋，也不能用刀切削金属，就算是 易拉罐的铝皮非到必要时刻也不要用军刀来削，因为这样对刀刃也有 不小的损伤。更不能用两把刀来对砍。总之，比较硬东西就不要用瑞 士军刀的刀来解决了。平常在使用的时候不要用军刀（111mm 的除外） 来捅纸箱等相对软的东西，因为一但用力偏了，刀子（84、91mm）没有 锁定十分容易弹回来伤手。还有在关军刀的时候，有些朋友常用军刀 的刀背顶着身体或硬的东西（如桌子等等）来把刀关上，这样做一来是 比较危险，万一在关刀的时候有人碰了你一下，你的刀有可能会偏了 伤到身体，二来这样对刀刃的前三分之 处特别不好（少数几款 111mm 的刀例外），这样关刀会使刀砸在刀身里的金属上，只要几次， 就会使刀刃卷刃，纠其原因，还是军刀的设计问题，可能与加工精度 也有一定的关系。所以，请大家养成一个好的关刀习惯：用一只手从下 边握住刀柄，另一只的大拇指抠进主刀刀面的上月芽型凹槽，慢慢把 刀关上。111mm 的军刀基本上都能锁定，有两种锁定方式，一种是卡 锁，在刀柄的背面有一个方形的解锁开关，当主刀打开 180 度时，自 动锁定，解锁时，将解锁开关向下拉之后，就可以把主刀关上了，而编 号是 0.83、0.84 开头的军刀用的是钢片锁定的方式（俗称：线锁），主刀 在打开 180 度时，自动锁定，解锁时，将主刀根部后面的钢片向侧面 一推，主刀就可以用另一只手关上了。关刀的时候一定要力量适度，不 要弄伤了自己或他人。 开罐头器 有的朋友分不清开罐头器与开瓶器，其实很容易，一般来说有刃 的就是开罐头器，位于离军刀标致近的那一端（有几款刀例外，如服务 员、简洁等），使用方法是把开罐头器完全打开，用下面的小钩钩住铁 盒罐头的沿，然后用力把刃压下去，然后回来，再将整个刀向前挪 0.8 厘米左右重复上一个压的动作。需要注意的是这个开罐头器只能方便 得开