《学校食品安全专项整治百日行动活动总结》.docxVIP

20XX年学校食品安全专项整治百日行动活动总结 为认真贯彻落实 18年 2月 25日 省政府和省食安办召开的 18年食品专项整 治视频电话会精神， 结合县食安办要求， 从 18 年 2 月至 18 年 7 月，峨边县教育 系统认真进行了学校食堂食品安全专项整治“百日行动”工作。 现将此次活动开 展情况总结如下： 一、“百日行动”主要工作 1、明确职责：教体局于 3 月 7 日 组织召开了学校食品安全管理工作会议， 认真学习了有关学校食品安全的法律、 法规和《教体局食品安全“百日行动”方 案》，明确了专项整治的主要内容和工作。 签订了 18 年学校食品安全责任书， 进 一步明确了学校校 （园）长为第一责任人的食品安全责任制， 有力推进了学校食 品安全专项整治工作的进一步落实。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 2、认真自查：各校（园）根据整治要求，对学校食堂食品安全开展了认真细 致的自查工作， 及时发现和消除了食品安全隐患， 分阶段写出了“学校食品安全 百日行动自查报告”并于 6 月中旬上交到了教体局安全管理办公室。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 3、 强化督查：在“百日行动”专项整治期间，教体局对从业人员晨检登记、食 品原料及食品添加剂进货索证索票、食品采购验货、餐具消毒、食堂的食品（原 料）出入库、存放、食品加工、餐饮具和操作工具消毒、登记，食品试尝