《学校食堂安全责任书》.docxVIP

学校食堂安全责任书 为确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本 着服务师生，安全第一的原则，经学校与食堂承包人协商签 订本责任书。 一、 牢固树立ldquo;优质服务，安全第一 rdquo;的思想意 识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 二、 采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，且保 证在运输、储藏方面无污染。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 三、 饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物 中毒事件发生。 四、 食堂所有从业人员必须进行健康检查，执证上岗。各食 堂必须办理卫生许可证。 五、 协助值日教师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等不安 全事故的发生。 六、 严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用 电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清 洗水塔，保证用水卫生。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 七、 要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期 进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 八、 学校要尽可能创造条件， 为食堂正常运作提供良好环境。 九、 安全工作实行责任追究制，发现不安全事故，视具体情 况进行严肃处理，重大问题交由上级机关甚至司法机关处理 十、本责任书每学年度签订一次，一式三份，白签订之日起 生