《机械化奶站管理制度》.docxVIP

机械化奶站管理制度 第一条 术语和定义 机械化奶站（奶厅）：在奶牛饲养集中区域内，利用大型挤 奶设备进行挤奶的车间。 机械化奶站管理制度：科学地规范和要求在奶站内使用大型 挤奶设备对产奶牛进行挤奶的行为准则。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 第二条 总则及范围 总则：为促进奶站规范化管理，实现乳制品良好卫生操作规 范，结合奶站实际情况，制定本制度。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 范围：本制度规定了机械化奶站挤奶的程序，消耗品的用 量，环境的卫生，工作人员个人行为等方面的要求。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 第三条 关于设备的维护和保养 1. 操作规程 （ 1）每次开启总电源，检查电压是否正常。 意观察真空泵润滑油是否充足。 每天必须至少清洗一个脉动器并按规定加油。 奶罐盛奶达到 公斤以上方可起动制冷机组，并 观察搅拌运转是否正常，观察鲜奶温度下降情况并记录。 遵循清洗的步骤。 2.处罚规定 若违反上述规定，对当事人处以 — 元/次 的罚款。 第四条关于日常消耗品 TOC \o 1-5 \h \z 清洗液的用量：每挤完1次奶用 — ml碱液清洗，每隔3天用 ml酸液清洗1次， 每月合(酸、碱) 升。 消毒液的用量：日挤奶 公斤的奶站每 月 升。消毒液与自来水的比例 为 : 。 扫帚的用量：日挤奶 公斤以上奶站每 月 把；