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第 PAGE 页码 页码页 / 总共 NUMPAGES 总页数 总页数页 重阳节做什么美食 　　农历九月初九是重阳节,又称老人节。你知道重阳节做的美食吗?相信不少人都不是很清楚吧，下面我就给大家介绍重阳节做的美食，感兴趣的一起来看看吧! 重阳节做的美食 　　1、饮菊花酒 　　古时菊花酒，是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天，人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食之中，然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。 　　2、羊肉面 　　 羊 与 阳 谐音，应重阳之典。面要吃白面， 白 是 百 字去掉顶上的 一 ，有一百减一为九十九的寓意，以应 九九 之典。京城给九十九岁老人过生日叫 白寿 。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。 　　3、花糕 　　重阳节敬老，登高以避灾。糕与高同音，又有步步高升、寿高九九之含义，所以重阳花糕成了普受欢迎的节日食品。重阳吃花糕始于西汉，当时称为蓬饵，亦即黍糕。到宋代，重阳节吃花糕之风大盛，一直流传至今。重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可爬山登高，而无山可爬的地方，就想法找弥补和替代的办法，因糕与高谐音，就出现了吃花糕的习俗。 重阳节习俗