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- 2020-07-22 发布于天津
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食物中毒应急预案范文 4 篇 一年一度的高中考即将来临,为保障考试期间的食品卫 生安全,防止食物中毒等突发事件的发生,延庆县卫生局卫 生监督所召开了专题工作会 , 成立了高中考食品安全工作 领导小组,制定了监督检查工作方案,动员全所力 量成立 了学校食堂监督组、校园周边检查组和突发事件应急组,强 化了监督管理责任。并结合目前甲型 h1n1 流感疫情情况进 行了防控工作布置。
学校食堂监督组分别对高考考点一中、五中和六中,中 考考点三中和永宁中学五个考点以及二中的学校食堂 9 户, 进行了全面细致的执法检查。检查以各学校食品原料采购索 证情况、食品加工制作过程、卫生设施运行情况、从业人员 健康状况、食品留样、餐具消毒及保洁等为重点。对存在的 卫生问题,监督员现场提出了书面改进意见,要求学校和食 堂负责人进一步加强卫生安全责任制,强化各项卫生制度的 具体落实。在检查学校食堂的同时,为保证高中考学生外出 就餐的安全,校园周边检查组对考点周边的 13 户餐饮业进 行了严格监督,对于存在的问题限期整改,由监督员定人定 岗,确保整改措施落实到位。在监督检查中,还向考生、家 长、学校食堂和校园周边餐饮单位发放了《高考期间注意饮 食卫生安全》的宣传单,加大了食品安全的宣传力度。
高中考期间,卫生监督员将坚守岗位,加强对各考点食 品安全的督导检查,指导学校加强卫生管理,确保师生身体该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
健康。重点对考点周边的餐饮单位进行巡回监督,营造良好 的餐饮环境,以规范的日常管理、严格的制度落实保障学子 们的用餐安全。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
食物中毒事件处理应急预案食物中毒应急预案范文( 2 )
为加强学校食品卫生工作,保障广大师生员工的身心健康和 生命安全,提高学校应对食物中毒或食源性疾患突发事件的 处置能力,根据《突发公共卫生事件应急条例》 、《学校卫生 工作条例》,特制定本预案。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
学校一旦发生疑似食物中毒或食源性疾患等突发事件, 应当遵循以下程序应对处理。
1、停止供餐: 立即停止学校食堂或小卖部供应的食品。
2、及时报告。
( 1)条件:有 5 人(含 5 人)以上疑似食物中毒或食 源性疾患症状。
( 2)程序:发现师生有似食物中毒或食源性疾患时, 应迅速报告学校,同时拨打“ 120”电话或直接送医院进行 处理。学校要迅速向上级部门及卫生防疫部门报告。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
(3)内容:
疑似食物中毒或食源性疾患的人数、症状及第一例发 生时间。
学校的校名、责任人、地点和联系电话
供应单位的名称、责任人、地点和联系电话。
目前状况、事情的经过和紧急处理措施。
报告时间和报告人。
3、 启动应急处理程序 [ 本文来自 ]
( 1)及时将患病师生送到就近医院,协助卫生机构救 治患者。
(2)做好排摸调查工作,收集信息。
( 3)及时通知家长。加强家校联系(派专人接听家长 咨询电话),以免延误救治时机。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
( 4)在事件发生的第二天做好随访工作,继续排摸调 查,安排专人做好家长解释工作,并将有关情况及时书面报 告教育局,直至所有患病师生全部康复到校上课。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
4、 保护现场:保留造成或导致疑似食物中毒或食源性 疾患的食品及其原料、工具、设备和现场。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
5、配合调查:配合卫生行政部门进行调查,按卫生行 政部门的要求如实提供有关材料和样品。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
6、 控制事态: 落实卫生行政部门要求采取的其它措施, 把事态控制在最小范围(包括教学秩序和下一餐用餐等) 。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
7、 保险介入:同时通知保险机构介入。
8、必要时报告公安、工商等部门。 师生食物中毒应急预案食物中毒应急预案范文( 3) 学该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
校本着为学生和教师的身体健康的目的出发,在加强学校常 规管理的同时,加强对食堂食品卫生工作管理,即适应对学 生非正常中毒或疑似食物中毒事故。提高认识,加强领导, 把维护学生健康和生命安全放在首位。做好学校卫生安全工 作,减少学生群体性食物中毒事件的发生,保障师生的身体 健康和生命安全, 保证正常教学秩序、 维护社会稳定的高度, 充分认识加强学校卫生安全工作的重要性、紧迫性和长期性, 按照上级有关部门关于学校突发事件 “沉着应付、 措施果断、 快速反应、高效处置”的总体要求。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
在认真做学校食品进货、加工、消毒、留样等工作的基 础上,尽最大可能防
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