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第 PAGE 页码 页码页 / 总共 NUMPAGES 总页数 总页数页 七夕为什么吃蚕豆 　　福州有七夕吃蚕豆的习俗，你知道七夕吃蚕豆原因吗?下面我就告诉你七夕吃蚕豆原因，一起看看吧! 七夕吃蚕豆原因 　　很多人不知道，七夕节还与蚕豆结缘。每年七月初七，各家各户都要分食蚕豆，谓之咬鬼头，取驱邪的意思。 　　分豆结缘是福州七夕节特有的风俗。此俗缘出郊区，后传入城中。节日里福州人相互赠送蚕豆，并在七夕夜月光下分啃蚕豆谈天说地，以作结缘纪念。七夕成为促进家人和睦、朋友缘深、邻里友好相处的结缘节。平日，小孩、邻里之间难免会磕磕碰碰，蚕豆一分，积怨便烟消云散了。 　　在福州方言里，蚕与缠谐音，分蚕豆就是结缘，是人们彼此表示友好的一种仪式。吃蚕豆就是希望把好事紧紧缠住，把友谊、爱情、亲情、邻里情紧紧地缠在一起。分豆结缘习俗在福州已流传了近千年。 七夕情人节吃蚕豆好处 　　七夕吃蚕豆营养丰富。夏天正当嫩蚕豆上市之时，嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿，营养丰富，每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物，还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。 　　蚕豆能够有效补充被汗水带走的矿物质，维持人体内的矿物质平衡。除了钾外，蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用