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观赏梅嫁接育苗技术规程
按照 “选定品种—扩繁—示范”的总体技术路线,实施
“培育幼苗嫁接育苗移植应用”等生产工艺流程,对项
目产品进行研发。适宜江苏地区栽植的观赏梅主要有:美人
梅、杨贵妃、醉心梅、八重唐梅、密花骨红、银红朱砂、单
瓣黄香、三轮玉蝶、淡雅宫粉、单瓣早白,等等。
1、把握外界环境因素。在适宜的温度、湿度和良好的
通气条件下进行嫁接,促进苗木愈合成活和生长发育。(1)
温度。在一定的温度范围内(4~30℃),温度高比温度低愈
合快,春季时气温回升到15℃时,即可开始嫁接,晴天更为
宜。苗木嫁接一年四季均可实施,尤以春节为最佳。(2)湿
度。嫁接时如土壤干旱,应先灌水增加土壤湿度,一般土壤
含水量在14~17%时最适宜。(3)空气。砧本与接穗之间接
口处的薄壁细胞增殖、愈合,需要有充足的氧气,空气中氧
的含量低于12%时易妨碍愈合作用。(4)光线。在光照条件
下,愈合组织生长少且硬、色深,易造成砧、穗不愈合,嫁
接后创造黑暗条件,有利于愈合组织的生长,促进嫁接成活。
2、把握嫁接技术要领。嫁接技术水平的高低,体现在
嫁接技术的正确性和熟练程度两个方面,重点抓住五个要领。
(1)齐。齐就是指砧木与接穗的形成层必须对齐,这样愈
合组织才能尽快形成并分化成各组织系统,沟通上、下部分
的水分和养分的输送途径。(2)平。平是指砧木与接穗的切
面要平整光滑,最好一刀削成,不能呈锯齿状,否则影响砧、
穗的吻合。(3)紧。紧是指砧木与接穗的切面必须紧密地结
合在一起。(4)快。快是指操作的动作要迅速,尽量减少砧、
穗切面失水,对含单宁较多的植物,可减少单宁被空气氧化
的机会。(5)净。净是指砧、穗切面保持清洁,不要被泥土
污染。嫁接刀具必须锋利,保证切削砧、穗时不撕皮和不破
损木质部,又可提高工效。
3、做好嫁接准备工作。苗木嫁接前的准备工作主要有:
砧木的选择与培育、接穗的采集与贮藏、嫁接工具的准备等。
(1)砧木的准备。砧木对嫁接苗以后的生长发育、株体大
小、开花早晚、果实产量与质量、观赏价值等都有很大影响,
而且与嫁接成活关系重大。砧木除用梅的实生苗外,也可以
用桃、李、杏作砧木,以梅砧最好。增强砧木与接穗的亲和
力。砧木要选适应当地的气候条件与土壤条件,生长健壮、
根系发达、具有较强抗逆性的,嫁接用砧木苗通常选用1~2
年生、地径为1~2.5cm 的规格。(2)接穗的准备。接穗的采
集,一般从采穗母本的外围中上部,最好选向阳面,光照充
足,发育充实的1~2年生的枝条作为接穗,在早春气温回升
时需及时调节温度,保持水分和养分,防止接穗芽体膨大,
影响嫁接效果。对贮藏越冬的接穗抽样削面,插入湿度、温
度适宜的沙土中,若10天内形成愈合组织,即可用来嫁接。
经低温贮藏的接穗需进行活化,在接前再用水浸12~24h,
可提高嫁接成活率。(3)嫁接用工具的准备。在选择好砧木和
采集好接穗后,嫁接前应准备好嫁接所用的工具、绑扎和涂
抹材料、油石等必须用品。
4、选择苗木嫁接方法。苗木嫁接方法主要分为枝接和
芽接两种。(1)枝接。枝接包括切接、劈接、腹接法。枝接
时间一般以春季顶芽刚刚萌动时进行最为理想,这时树液开
始流动,接口容易愈合,嫁接成活率高。劈接是最常用的枝
接方法,通常在砧木较粗、接穗较小时使用,根接、高接换
头和子苗 (芽苗砧)嫁接均可使用。削接穗把采下的接穗去
掉梢头和基部不饱满芽的部分,截成长5~8cm,至少有2~
3个芽的枝段,然后从接穗下部3cm左右处 (保留芽)削成
两长马耳形的楔形斜面,削面长2.5~3cm,接穗一侧薄一侧
稍厚,削面平整光滑,和砧木劈口紧靠,两面形成层易连接
愈合,提高嫁接成活率。削接穗时,接穗上要保留2~3个完
整饱满的芽,将接穗从下芽背面,用切接刀向内切一深达木
质部但不超过髓心的长切面,长2~3cm。再于该切面的背面
末端削一长0.8~1cm 的小斜面。将接穗削好的长削面向里插
人砧木切口中,使双方形成层对准密接,接穗插入的深度以
接穗削面上端露出2~3㎜左右为宜,有利愈合成活。在砧木
腹部进行嫁接,常在砧木较细时使用切砧木在砧木适当的高
度,选平滑的一面,自上而下深切一刀。切口深入木质部,
但下端不宜超过髓心,长度与接穗长削面相当。接穗长削面
向里 (髓心),形成层对齐,绑缚,保湿。嫁接成活后,断
砧。(2)芽接。芽接包括 “T”形芽接、方块芽接、套芽接、
削芽接、二重接。 “T”字型芽接是目前应用最广的一种嫁
接方法,通常用芽接刀骨
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