高校食品安全承诺书.docxVIP

XX年高校食品安全承诺书 为进一步加强我单位的食品安全管理，杜绝各种食品安 全隐患的发生，保障广大师生员工的身体健康，维护正常教 学秩序，确保海淀区高校和谐健康的社会环境，我单位根据 北京市海淀区卫生局的相关要求，严格遵守并切实履行《中 华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实 施条例》等相关法律法规标准的规定，现做出以下承诺： 一、 依法取得餐饮服务许可证（卫生许可证） ，严格按 照许可证的许可类别和备注从事食品生产经营活动，不超范该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 围经营。 二、 健全和落实食品安全管理制度，配备专职或兼职的 食品安全管理人员及专业技术人员，做好对所生产经营食品 的查验检验工作。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 三、 从正规渠道购买食品原料、食品添加剂、食品相关 产品，建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添 加剂、食品相关产品的名称、规格、数虽、生产日期、保质 期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载 有相关信息的进货或者销售票据。记录、票据的保存期限不 少于二年。不采购或使用不符合食品安全标准的食品原料、 食品添加剂、食品相关产品。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 四、不购买和使用非食品原料生产的食品；不购买和使 用病死、毒死或者死因不明的禽畜兽水产动物肉类及其制品;该文档为文档投稿赚