酒店管理顶岗实习报告.docxVIP

顶岗实习报告 姓名：田井连 班级：酒店管理 11-2 班 学号： 10502112049 顶岗实习时间： 2012 年 7 月 15 日—2013 年 4 月 30 日 顶岗实习单位：北京万达铂尔曼大饭店 顶岗实习地点：北京市 指导教师：（校内） xxx （企业） xxx 九个月实习时间稍纵即逝， 在北京万达铂尔曼大饭店的实习， 我学会了也懂得了很多在 学校里无法获得的人生哲理。 在实习中经历了挫折和失败后， 现在的我做事会深思熟虑， 也 让我明白了社会竞争的残酷与现实， 真正体会到了父母平时的辛苦和劳累， 让我在一夜之间 成熟了许多。 然而， 越挫越勇， 在这里我挣扎于奋进， 经历一丝丝的痛苦， 吸取一次次教训。 接下来我将自己的实习报告如下： 一、实习目的 在进入企业实习之前， 学校给我们开了一次顶岗实习动员大会。 从目前深灰就业的形式 看，培养具有良好操作技能的人才， 是学校对我们酒店管理专业班的教学方向。 学校找到了 理论知识和实际操作的结合点， 为我们联系了全球最大的酒店管理集团之一的雅高集团旗下 品牌酒店，包括北京万达铂尔曼大饭店等在内的几家酒店，根据学校的安排和酒店的需要， 安排我们于 2012 年 7 月 15 日至 2013 年 4 月 30 日到北京万达铂尔曼大饭店进行实地学习， 从而让我们了解酒店的生产经营， 组织管理理念的工程， 酒店的服务与文化， 加深我们