Q_320583BGYQ002-2020早春蕹菜生产操作规程.pdf

Q/BGYQ002-2020 益 群 农 业 企 业 标 准 绿色食品 早春蕹菜生产操作规程 2019 年12 月15 日发布 2020 年01 月01 日实施 昆山 益群农产品有限公司 前 言 本标准编写格式符合GB/T1.1-2000 《标准化工作导则 第1 部分：标准的 结构与编写规则》、GB/T1.2-2002 《标准化工作导则 第 2 部分：标准中规范 性技术要素内容的确定方法》的规定。 本标准由昆山益群农产品有限公司发起。 本标准起草单位：昆山益群农产品有限公司。 本标准主要起草人：邵小达、潘小三、赵晟。 本标准首次发布日期：2019 年12 月15 日。 1 范围 本规程规定了无公害蕹菜的产地环境、栽培方式、品种选择、栽培管理、 病虫害防治及收获技术。本规程适用于昆山市及周边地区绿色食品蕹菜的 生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 术语与定义 3.1塑料大棚 用镀锌管做成拱架，两端插入土中，覆盖农用塑料薄膜，形成高度2m 以上，跨度6米或8米，长40米～60米的保护设施。 4 立地条件 4.1 绿色食品蕹菜种植基地应选择应符合《绿色食品 产地环境技术 条件》的要求。绿色食品生产基地应选择在无污染和生态条件良好的地区。 基地选点应远离工矿区和公路铁路干线，避开工业和城市污染源的影响。 4.2 设施栽培的蕹菜基地，选择地势较高、水利设施配套、排灌方便、 有机质含量高、土壤肥沃的田块。 4.3 根据我市的气候条件、土地类型，各镇、村、组的田块均适合绿 色食品蕹菜的种植。 4.4 栽培方式 早春蕹菜采用塑料大棚栽培。 5 品种选定 蕹菜选用抗病虫、优质、高产、适应性广、商品性好的四川青梗蕹菜 品种。种子质量应符合纯度≥93%、净度≥95%、发芽率≥75%的要求。 6 种子处理 6.1 采用温水浸种法，把种子放入 50℃温水中浸泡15 分钟捞出播种。 6.2 产量指标：平均亩产量 2000Kg。 7 播种 7.1 播期 早春蕹菜在 12 月下旬直播。 7.2 播种量 用种量为5-8Kg/亩。 7.3 播种方法：撒播或条播。 8 大田准备 8.1 整地：施足基肥，前茬作物收获后，将残枝杂苗清除。12 月中旬施腐 熟畜禽类有机肥4000Kg/亩，以撒施为主，深翻 25cm—30cm，充分混合土 肥。 8.2 作畦，6m 宽大棚作畦2 轮，覆盖地膜。 8.3 棚室消毒，密闭一昼夜，直播前一天放风 9 田间管理 9.1 温度 出苗期期温度保持在15℃左右，茎叶生长期保持在25℃—30℃，在温 度低于 10℃时加盖小棚膜。 9.2 肥水管理 9.2.1 播种前浇足底水，出苗后保持土壤湿润。 9.2.2 追肥，当第一次采收后，3 月中旬结合浇水追施尿素8Kg/亩。 9.3 病虫害防治 大棚蕹菜主要病害有灰霉病，主要虫害有蚜虫。 9.3.1 坚持“以防为主，综合防治”的原则，加强田间病虫害的调查，掌 握病虫害发生动态。 9.3.2 农业防治：实行耕翻、轮作、倒茬、加强中耕除草、清洁田园四周 以降低病菌源及虫源的数量，减少侵染源。 9.3.3 物理防治：选用银灰色地膜、防虫网，棚内每 20m2 挂黄片一块棚 外每25 亩按装一盏太阳能杀虫灯诱杀害虫。 9.3.4 生物防治：保护天敌，选用高效、低毒生物农药进行防治。 9.3.5 化学防治：春委防治蕹菜灰霉病在 4 月上旬用 70%甲基托布津可湿 性粉剂60g/亩兑水600 倍液喷雾，安全间隔期 7 天。 9.3.6 虫害防治：春季防治蕹菜蚜虫在 4 月中旬用 10%的蚍虫啉可湿性粉 剂 15g/亩兑水 600 倍液喷