真菌学发展史.pptVIP

善通真菌学 第一章绪论(2学时) 讲授人:由翠荣 手机号 本章内容 第一节真菌学的发畏史 第二节真菌与人类的关糸 第三节我国真菌学的发畏概况  第一节真菌学的发長史 真茵的条统研究至今约有300年的历史,但是它被 人类所认识和利用已经有几千年之久。在漫长的历 史中,真菌学的发畏经历了几个主要的射期。 我国真黄学家余永年教授在他的著名论文《真菌学 的二百五十年》中,将真菌学发畏史分为4个时期, 即前真黄学阶段(B.C.5000-A.D1700),古真黄学阶 段(1701-1850)、近代真菌学阶段(1851-1950)和现代 真菌学阶段(1951-现在)  在周与良和邢来君编著的《真菌学》 (1986)一书中,依据余永年教授的历史划 分而修改为3个时期: 古代真菌学时期(-1860) 2.近代真黄学时期(1860-1950) 现代真菌学时期(1951-)  乎古代真菌学期(-1860) 国内(食用、药用价值 6000~7000年前的仰韶文化时期,我们的祖先已大量 采食蘑菇 我国的酿酒史可能始于7000~8000年前的新石景时期 南泉陈松玉的《菌谱》(公元1245年)和明代潘之恒的 广黄谱》(公元1500年)分别记载描述了1种食用黄 和19种真菌 真黄直接入药是我国利用真菌的一火发明。公元100