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顶客忠诚度越高,对餐厅的持续经营越有帮助。在餐饮
市场竞争如比撒烈的境况下,餐厅该如何用行动来熹得
客的忠诚呢?中
国吃网小编来为你支招。如何在服务过程中通过行为
向顾客传选积极有效的信息,需要我们用个性化服务
来满足不同顾客的需要,达到超出颐客期的服务效果,
从而获得
顾客的满意、留住项客、得顾客的忠态。那么,婀何
才能“超出客期图值0呢下面,我们从人个方面来
讨论如何通过个体行为(即个性化服务)来薰得顾客的
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像对客人一样问候顶安。沃迆阿伦曾说,顾客光临,
生意就有8%减在对客服务方面,8%减成就是
对光临的顾客像对待自己的客人一样。所以,我们要求
服务人员在顾客一进入餐厅就要提供及时间的问候、交
谈,并且要求声音响亮,让客人感觉到自己是被欢迎的
坦诚地赞扬场。人人都喜欢听到别人其诚的赞美
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