人教版九年级下册化学 第十二单元化学与生活 课题1《人类重要的营养物质》课件(共31张PPT)(共31张PPT).pptVIP

课题 1 人类重要的营养物质;镶安鞍蹭润哪赣无稽周挡曹昼缉凌较海它饿拈啮联纠玖随衅撞淤让构妖获人教版九年级下册化学 第十二单元化学与生活 课题1《人类重要的营养物质》课件(共31张PPT)(共31张PPT)人教版九年级下册化学 第十二单元化学与生活 课题1《人类重要的营养物质》课件(共31张PPT)(共31张PPT);六大营养素：;一、蛋白质;蛋白质在人体内的分布;阅读91页有关“蛋白质”的内容并回答以下问题： ⑴蛋白质由什么构成的？ —————————————— ⑵哪些食物含有丰富的蛋白质？(即蛋??质的主要来源)____________________________ ⑶蛋白质的种类__________________ ⑷人体消化蛋白质的过程及作用：;水;知识积累;;血红蛋白的相对分子质量为68000，经测定其中铁的质量分数为0.335%，则每个血红蛋白分子中铁原子的个数为多少？;3.血红蛋白是人体内气体交换的载体。在肺部，血红蛋白中血红素的Fe2+与氧结合成为氧合血红蛋白，随血液流到机体的各个组织器官，放出氧气，供体内氧化用。同时血红蛋白结合血液中的二氧化碳，携带到肺部呼出。;4. 酶：酶是生物催化剂，能催化生物体内的反应。 ①所需条件温和（温和性） ②催化效率高　（高效性） ③高度的专一性（专一性）;讨 论;甲醛水溶液制作动物标本，使标本能长久保存。;二、糖类;