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褪黑素在植物中的功能分析 一． 褪黑素简介 （1） 褪黑素的分子式 为 C13H16N2O2，相对分子质量为 232.27，熔点为 116 ～ 118℃，褪黑素的生物合成主要是在松 果腺细胞内进行，以色氨酸为原料，经羟化、脱羧及 N- 乙酰转 移酶等的催化作用，最终形成褪黑素。 （2） 褪黑素（(N-acetyl-5-methoxytryptamine，N- 乙酰基-5- 甲氧 基色胺）作为一种主要由松果体分泌的（哺乳动物和人）神经内分 泌激素（吲哚胺类激素，主要在夜间分泌），有调节睡眠 / 觉醒 周期、免疫调节、细胞凋亡调节及抗氧化等多种生理功能。在正 常生理状态下，人类和哺乳动物血清褪黑素浓度呈昼夜节律性 波动，表现为夜间分泌达到峰值，白天则降至谷值。 （3） 褪黑素的化学结构： 二． 褪黑素在植物中的功能分析 （1）褪黑素对植物生长调节的作用 ①促进根的生长与再生： （i） 在植物中褪黑素具有与吲哚乙酸（ＩＡＡ）相似的生理 功能。可能因为褪黑素与吲哚乙酸具有相似的结构，所以它 可能结合在吲