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- 2020-07-26 发布于江西
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教材 第四单元 吃的学问 第一课(总1课时)
课 题 我们吃什么 课 型 新授课
课 标
知道食物中的六种主要营养成分,以及其对身体健康和成长的作用。培养不挑食的好习惯。
要 求
1、知道食物含有的六种主要营养成分,知道人需要的营养成分主要来自食物。
2、能用实验的方法,检测食物中含有的淀粉和脂肪。
学 习
3、能按食物含有的主要营养成分给食物分类。
目标
4、能用分类的方法统计并评价统计结果。
5、懂得不偏食、不挑食和注意食物多样性。
教学重点 认识食物的主要营养成分,进行分类能力的训练。
难 点 按食物含有的营养成分,给食物分类。
教 学 教师准备:专题学习课件、分类表、碘酒、萝卜、土豆、花生米
准 备 学生准备:袋装食品包装袋(盒)
教 和 学 的 过 程
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