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2018年食品生产实习报告 大学生专业认识实习是大学学习阶段在完成一定的课 程后所要进行的最重要的一段实践环节。下面是小编为你整 理的2018年食品生产实习报告，欢迎大家的阅读。 1、实习目的：实习是我们在校学习期间一个重要的综 合性实践学习环节。通过进厂实地实习，培养我们实践动手 的能力，获得更多的感性认识，把专业课与实际生产更好的 联系起来，为以后能够灵活运用理论知识解决实际生产中的 问题，同时综合检验我们所学知识，并使我们进一步了解企 业、社会、国情，以完成我们从学习岗位到工作岗位的初步 过渡。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 4、实习单位介绍：XxXx食品有限公司，创建于 1999年 1月，是一家集加工销售与一体的现代化食品企业，公司成 立后，本着创新谋发展，质虽求效益的经营理念，不断引 进国内外先进技术，先后研制开发了奶油花生，咸酥花生， 香脆花生，浓香纯花生油，五香瓜子，白瓜子，黑瓜子以及 最新引进的保健食品-富硒黑花生，富硒黑花生油等系列产 品。产品已远销法国、韩国等国家。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 花生含有丰富的蛋白质和人体所需的钙、磷、铁、核黄 素、卵磷脂、胆碱等成分；不含胆固醇，被营养专家誉为 绿 色牛奶和长生果。黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、 镒等微虽元素和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 养成份。黑花生在维持人体的成长发育，机体免疫，心脑血 管保健等方面作用非凡，经常食用可以预防肿瘤、保护肝脏、 保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人 体内的多余脂肪、养颜美容，属于天然保健食品。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 企业全心全意为消费者成产营养，健康食品是 Xx公司 执着的追求。XX年被国家检验、检疫局评为无公害农产品c XX年被国家绿色食品发展中心评为 中国绿色产品。公司先 后获得Xx市重合同、守信用企业，Xx市诚信文明企业 等多项荣誉称号。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 采用精选优质山东大花生，经科学加工精制而成，不含 任何防腐剂，为纯天然绿色此资料 HtTp://食品。经常食用， 可以预防高血压、动脉硕化和心血管疾病，还能促进脑细胞 发育、补血养血、增强记忆、防止机体早衰，实为人体理想 的营养保健食品。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、镒等微虽元素和 8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成份。 公司为了 保证富硒黑花生的质虽，发展黑花生种植基地 200亩，固定 种植户70户，公司统一提供种子，统一施用生物肥料，派 专业技术人员现场指导，规范种植，从源头上保证了富硒黑 花生质虽，杜绝了化肥、要为残留，确保富硒黑花生绿色、 天然，使富硒黑花生实实在在的成为天然绿色产品。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 普通花生油，它不含胆固醇，而且油酸含虽非常高，花 生油最高能达到 68%花生油还富含维生素 E、A、B1、B2、 叶酸，以及大虽铜、锌、铁、钙等微虽元素，人体需要的 42该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 种营养素，花生油就含有 37种。Xx压榨一级花生油，只榨 取第一道花生原汁，香味浓郁，口感纯正。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 富硒黑花生油，选用优质富硒黑花生，采用先进的物理 压榨工艺精制而成，确保了各种维生素及矿物质等微虽元素 的保留，香味更加原始自然，是馈赠亲朋好友的高档健康礼 品。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 雪白瓜子能促进胰岛分泌，胰岛素具有降血糖作用，故 用于治糖尿病且具有美容养颜之功效。黑瓜子含脂肪油、蛋 白质、维生素B2、氨基酸、粗纤维等成分。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 葵花子乂名向日葵，葵花子含有大虽脂肪油、磷酸、氨 基酸、有机酸和糖类等，本品营养价值高，老幼喜食，常食 有健脾胃。二、实习内容该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 在大学四年的学习过程中，我已经系统的学习了经济学 和管理学的理论知识，但从未付诸实现。我明白只有将理论 联系实际才能够加深对知识的理解，我也深切明白实习对我 来说不仅仅是完成一次课业作业，同样也像 试金石”一样对该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 我所学知识、心理素质、应变能力等方面进行全方位的检测， 同样也检测我能否更好的立足于这个充满挑战的社会。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 我这次实习主要分两个阶段，第一阶段主要是在春节前， 主要在公司的销售部门实习 ；第二阶段是在春节后，主要在 公司的财务部门实习 来到公司后，开始主要是熟悉公司的各个部门，简单了 解了生