端午节 课件 通用.ppt

端午食粽作为 全国性风俗最早始 见于西晋周处撰的 《风土记》：“ 仲 夏端午，烹鹜角 黍。 ”到了唐、宋 时，粽子已经成为 端午节的必备食品。 广东粽子：广东粽子个头大，外形别 致，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用鸡 肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬 菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。 闽南粽子 厦门、泉州的烧肉 粽、碱水粽皆驰名 海内外 四角宁波粽 长形嘉兴粽 斜四角北京粽 四川、两湖的辣粽 贵州的酸菜粽 苏北的咸蛋粽 端午吃粽子，现在人们只知道这是为 了纪念伟大诗人屈原。但据专家考证， 粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽 子也不固定在端午；说端午食粽是祭屈 原，是后人附会而形成的，仅反映民众 的心愿而已。 悬菖蒲挂艾草 五月五日，古时亦 称「 恶月恶日 」，先秦 以来被认为是不吉利的 日子，亦因古人认为疾 病是恶魔鬼神附于人体 所致，故世俗要悬「 天 中五瑞 」以 辟邪驱瘟和 逢凶化吉 。这「天中五 瑞」指的是：菖蒲、艾 草、石榴花、蒜头和龙 船花。 现在看来，悬 「天中五瑞」确实 具有一定的科学道 理：端午节时值初 夏，多雨潮湿，病 菌容易滋生，悬菖 蒲、艾草等可以借 助它们挥发的气味 清洁空气，消除病 毒 。 喝雄黄酒 喝雄黄酒，据说屈原投江之后，百姓为了避 免屈原尸体被江里的鱼龙所伤，便纷纷把粽子、 咸蛋投人江中喂鱼龙。一个老医生拿来一坛雄 黄酒倒人江里，说要 药晕鱼龙 。一会儿，水面 果真浮起一条晕龙，龙须上还沾有一片衣襟。 据说，这就是后来人们端午节饮雄黄酒的 来历。 端午节小孩佩香囊， 传说有 避邪驱瘟 之意， 实际是用于襟头点缀装 饰。香囊内有 朱砂、雄 黄、香药 ，外包以丝布， 清香四溢，再以 五色丝 线 弦扣成索，作各种不 同形状，结成一串，形 形色色，玲珑可爱。 佩带香囊 当然，由于中国民族众多， 各地风俗也呈现了极大的差异性。 四川放河灯 内蒙辟邪小葫芦 哈尔滨小扫把 南京网兜蛋 海南洗龙水 南京彩蛋 4 、韩国“江陵端午祭”（第四组：梁永鸿） 大家可能都比较清楚，韩国江陵端午 祭被联合国教科文组织正式确定为“ 人类 口头和非物质遗产代表作 ”。可以说这是 一则让所有中国人都愤愤不平的消息。 ? 现在，我们对中国端午节和韩国江陵地区 的端午节。也就是韩国端午祭与中国的端 午节有什么区别呢？ 研究性学习之 —— 端午节 作者：广东南海中学 张春霄 农历五月初五，俗称“ 端午节 ”。端是“开 端”、“初”的意思。初五可以称为端五。 农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺 次至五月为午，因此称五月为午月，“五” 与“午”通，“五”又为阳数，故端午又名 端五、重五、端阳、中天 等。从史籍上看， “端午”二字最早见于晋人周处《风土记》： “仲夏端午，烹鹜角黍”。 端午节的时令特点： 五月初五，正是春夏之交，天 气闷热潮湿，容易滋生细菌。衣服 和食物极易发霉，毒虫也开始频繁 活动。 1 、端午节的来历和传说（第一组：蔡俊） 2 、有关端午节的诗歌和民谣（第二组：江钰深） 3 、端午节的习俗（第三组：王鸿飞） 4 、韩国“江陵端午祭”（第四组：梁永鸿） 5 、讨论（大家针对研究过程中发现和提出的 问题做一个全面深入的交流，为下一阶段更 深入的学习作准备。） 1 、端午节的来历和传说（第一组：蔡俊） 尽管端午节年年过，但是关于端午 节的来历，很多人却不甚清楚，其实在 几千年的发展过程之中，端午节的来历 有好几种说法，下面我拣主要的给大家 作个介绍 ： 一、纪念屈原说。 此说最早出自南 朝梁代吴均 《续齐 谐记》 和北周宗懔 《荆楚岁时记》 的 记载。 屈原是楚怀王时的大臣，“博闻强志，明 于治乱，娴于辞令。入则与王图议国事，以 出号令；出则接遇宾客，应对诸候，王甚任 之”。因为他受到楚怀王的重用，引起上官 大夫及及令尹子兰的 嫉妒 ，就在楚怀王及继 位的顷襄王之前 譭谤屈原 。楚王汏而逐渐疏 远屈原，连带的也不采纳他的谏言，最后甚 至 将屈原放逐 。 他在流放中，写下了忧国忧民的《离 骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独 具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人 节）。后来，屈原满怀悲愤，落拓江湖，在 作绝笔〈怀沙〉后， 怀石投汨罗江自尽 。 此说