有机化学羧酸及其衍生物中国农业出版社4资料讲解.ppt

第九章 羧酸及其衍生物;§1 羧酸的分类和命名 ;根据羧基所连烃基种类: 脂肪族(饱和不饱和)、 脂环族 、 芳香族、 杂环族羧酸。 根据分子中羧基的数目：一元、二元和多元羧酸； ;环戊基乙酸;水溶性：;羧酸的熔点是随着分子量的增加呈锯齿形地增高 ，含偶数碳原子的羧酸由于其晶体结构比较紧密 ，有比其相邻奇数碳的羧酸熔点高的趋势 。;§3 羧酸的化学性质 ;;一、 羧酸的酸性 ;不饱和：;比较下??化合物的酸性：;酸性：;二、羧酸分子中的羟基被取代——羧酸衍生物 的生成 ;2. 酸酐的生成 ;3. 酯的生成 ;4.酰胺的生成;1.催化还原;四、脱羧反应 ;五、羧酸分子中α-H的卤代 ;§8.4 重要的羧酸 ;二、乙二酸（草酸）;三、丁烯二酸;1.酰卤 ;单酐： ;内酐：;甲酸乙酯;三. 羧酸衍生物的化学性质 ;2. 醇解反应（得酯）;活性次序是： ;5. 酯缩合反应