上半餐饮服务食品安全总结.docxVIP

20xx年上半年餐饮服务食品安全总结 **20xx5年上半年餐饮服务食品安全工作总结 20xx年上半年，我局认真贯彻落 实全区餐饮服务食品安 全监管工作会议和**市食品安全工作会议精神，进一步规 范 餐饮监管执法行为，深化 虽化分级及示范创建工作， 全力强该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 化专项整治，加强日 常监管，确保了公众饮食安 全。现将我 局上半年餐饮食品安全监管工作情况总结如下。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 一、 基本情况 全县现有餐饮单位 660家，学校集体食堂185家、企事 业单位食堂15家。餐饮服务单位地域分布广 ，数虽多，经 营规模小，设 施设备简陋，食品安全保障 水平较低。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 二、 多措并举，不断提高餐饮单位食 品安全保障水平 严格许可，提高准入关口。根据 我县餐饮单位现状，提 高餐饮单位准入门槛，在餐饮单 位审批过程中严格按照餐饮 服务许可程序、标准，依法 开展餐饮服务新办、延续、 变更 工作，把好资料审查关、现场核查关，提高持证经 营合格率。 对已变更、停业、到期的餐饮服务单位进行 清理，做好餐饮 服务基础数 据的更新和管理。通过上述 措施，今年新办证和 换证餐 饮单位的硕件条件和设施设 备水平方面与往年有了 一定提高。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 加快推进餐饮 服