Q_TYR 05-2020饲用鸡肝粉企业标准.pdf

桐城市雨润生物科技有限公司企业标准 Q/TYR 05-2020 饲用鸡肝粉 代替Q/TYR 01-2014 2020-05-01 发布 2020-06-01 实施 桐城市雨润生物科技有限公司 发布 前 言 本标准是依据GB/T1.1 《标准化工作导则》第一部分：标准的结构和编写规则。 本标准由桐城市雨润生物科技有限公司提出。 本标准起草单位：桐城市雨润生物科技有限公司。 本标准主起草人： 崔群维 张翔 宋涛 陈甲超 I 饲用鸡肝粉 1 范围 本标准规定了饲料用鸡肝粉的范围、分类、要求，试验方法，检验规则，标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜或冷冻保鲜的鸡肝为原料，经过预处理、清洗、粉碎、高温灭菌、过滤、干燥等制成的产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日 期的引用文件，其最新版本（包括所用的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 4456 包装用聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 5917.1 饲料粉粹颗粒度测定 两层筛分法 GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定方法 GB/T 6433 饲料中脂肪的测定 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 32141 饲料中挥发性盐基氮的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB 10648 饲料标签 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 6439 饲料中食盐的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13078 饲料卫生标准 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB 13092 饲料中霉菌总数的测定 GB 13093 饲料细菌总数的测定 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定 GB/T18823 饲料检验结果判定的允许误差 GB/T18869 饲料中大肠菌群的测定 GB/T17811 动物性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定 过滤法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 1 3 术语和定义 下列术语和定义适用本标准。 3.1 饲用鸡肝粉是以新鲜或冷冻保鲜的鸡肝为原料，经过预处理、清洗、粉碎、高温灭菌、过滤、干燥等制成的产品。 4 要求 4.1 原辅料要求 4.1.1 生产用水：应符合GB 5749 的规定 4.1.2 原料应全部来源于鸡，不得添加除鸡肝以外的任何动物组织，如：蹄角、消化道内容物等。 4.2 感官指标 本产品应为具有鸡肝固有的气味，呈深黄色或浅黄色的粉末，无结块、无腐败变质异味。 4.3 理化指标 理化指标符合表1 的规定。 表1 理化指标 项目 指标 细度（通过孔径为0.4mm 试验筛）/%