干燥原理和设备.ppt

第三章干燥原理与设备 干燥原理与设备 千燥原理与分类 湿空气性质与焓湿图 干燥过程中的物料衡算及热量衡算 干燥过程的物质交换 干燥器的选择 千燥设备 干燥原理与设备 千燥原理与分类 湿空气性质与焓湿图 干燥过程中的物料衡算及热量衡算 干燥过程的物质交换 干燥器的选择 千燥设备 概述 干燥:从湿物料中除去湿分的各种操作。 千燥的目的 (1)便于药材加工处理 2)提高药物稳定性 3)保证产品质量 (4)易于贮藏和运输 概述 干燥(广义):从湿物料中除去湿分的各种操作。 去湿:除去物料中湿分超过工艺规定部分的操作。 千燥(狭义):供热干燥,加热去湿 物料去湿 干燥的特点 (1)机械去湿法 (1)处理量大 (2)化学去湿法 (2)去湿程度高 (3)热量去湿法 (3)能量消耗大 即为干燥