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2020-07-30 发布于湖北
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疾病飲食系列.doc

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啟新診所疾病飲食系列啟新診所肝炎就是肝臟受到病毒感染、酒精、藥物或化學物質的傷害，而引起肝細胞發炎、壞死的一種疾病，其中以病毒所引起的肝炎最具傳染性。肝炎的種類：病毒性肝炎：以A型、B型、C型肝炎病毒導致的肝炎最常見。毒性肝炎：因接觸藥物、化學物質後，引起過敏反應或直接毒性反應，造成的肝臟傷害。酒精性肝炎：因長期飲酒造成的肝細胞壞死，臨床變化可由完全無症狀到肝硬化、肝衰竭。日常飲食調養原則：宜採清淡、少油之均衡飲食。補充維生素攝取，多吃新鮮蔬果。少吃辛辣、刺激性的食物。養成良好的個人及飲食衛生習慣。禁酒。避免食用罐頭及人工合成食品。宜少量多餐，勿暴飲暴食。少吃致癌物質，例如：發霉、燻烤、醃製、燒臘等食品。正常的生活作息。勿亂服用成藥，以免增加肝臟負擔。