微生物次级代谢及其调节课件.pptVIP

第六章 微生物次级代谢 及其调节 一、微生物的次级代谢 ? 1 、次级代谢的概念 ? （ 1 ）概念：微生物在一定生长时期（一般是稳定 生长期），以初级代谢产物为前体，合成一些对 微生物的生命活动没有明确功能物质的过程。 ? 2 、次级代谢产物的类型 ? 根据产物合成途径区分类型： ? （ 1 ）与糖代谢有关的类型 ① 直接由葡萄糖合成次级代谢产物： ② 例如曲霉属产生的曲酸。 ② 由预苯酸合成芳香族次级代谢产物：例如放线菌产生的氯霉素等。 ③ 由磷酸戊糖合成次级代谢产物： ④ 先合成重要的初级代谢产物核苷 ⑤ 类物质，进一步合成次级代谢产 ⑥ 物。 ? （ 2 ）与脂肪酸代谢有关的类型 ① 以脂肪酸为前体； ② 次级代谢产物的合成不经过脂肪酸； M ? （ 3 ）与萜烯和甾体化合物有关的类型 : 主要 由霉菌产生。 ? （ 4 ）与 TCA 环有关的类型 ① 从 TCA 环得到中间产物，进一步合成次级产物：例如由 a- 酮戊二酸还原生成戊烯酸； ② 由乙酸得到的有机酸与 TCA 环上的中间产物缩合生成次 级代谢产物。例如担子菌产生的松蕈酸就是由十八烷酸 的 a- 亚甲基与草酰乙