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淮北师范大学历史与社会学院 旅游管理专业野外实习报告书 院系专业 历史与社会学院酒店管理 年 级 2015 级 姓 名 文清源 学 号 20150305046 实习地点 黄山——杭州——苏州 实习时间 10.16——10.20 指导老师 2017 年 10 月 28 日 野 实 习 报 告 关于对黄山、杭州、苏州旅游景区相关景点文化的研究 中华民族，是一个伟大的民族；我们的祖国，是一个伟大的国家。 中华民族的历史源远流长，有文字记载的约五千余年。五千余年来，在 广袤的中华大地上，我们的祖先以伟大的 造力、强大的生命力世世 代代繁衍生息，历尽磨难，从远古走到现代，从蒙昧走向文明。中华民 族的文化博大精深，有独具特色的语言文字,浩如烟海的文化典籍,名 扬世界的科技工艺,异彩纷呈的文学艺术,充满智慧的中国哲学,完备 1 而深刻的道德伦理等 。中国是一个拥有五千年璀璨文明的文化大国， 强国。中华民族文化源远流长，博大精深。本人在考察期间，深深地被 当地导游引人入胜的讲解所吸引，对旅游景区背后的人文历史产生极 大兴趣，俗话说的好“外行看热闹，内行看门道”，我们在景区不能人云 亦云，到处看人脑袋，而是要深入了解当地景区的文化历史内涵，知 其然，知其所以然。 10 月 16 日凌晨5 点，历史与社会学院 2015 级酒店管理的同学们 开始了他们为期一周的野 实习考察。作为旅游专业的学生，这次珍 贵的野外考察实习机会交给我们的任务任重而道远。考察旅途中，我 们经过了世界文化遗产——宏村国家历史文化街区——屯溪老街，世 界文化与自然遗产——黄山风景区 ，，全国历史文化名城——歙县， 1 改编自《上下五千年》序言 人间天堂——杭州西湖，江南水乡古镇——乌镇，国家 5A 级旅游景区 ——西塘，佛教圣地——寒山寺，苏州园林——定园 1. 野 实习目的与任务 旅游专业是一个注重理论与实际结合的大学学科，平时我们积累 了丰富的书本理论知识，但在具体情况操作时，我们还有所欠缺。所以 学校给我们提供一次野外考察的机会，一方面是弥补我们缺少的实际 经验，另一方面，开拓了我们眼见，增长了知识，有助于我们做到知行 合一，为以后工作积累经验。野 实习过程中，在带队老师的精心组织 下，通过小组长负责的方式，同学们互帮互助，克服了体力、天气以及 长途乘车等对实习带来的不利影响，既详细考察了各旅游景区资源、 产品、市场、管理等情况，保质保量完成预定的实习内容，又强化了同 学们吃苦耐劳、团结互助的精神，增强了班级的凝聚力和专业的自豪 感，达到了预期的效果。 2 野 实习步骤和内容 2017 年 10 月 15 日晚，同学们怀着激动而又好奇的心情收拾行李。 度过今晚，明天就是我们大学生活中出去考察的日子，这一次野 实 习丰富了我们的大学生活，增进了同学们相互的友情，增长了见识，开 拓了眼界。 10 月 16 日，我们坐着大巴，带着大包小包，前往黄山市。 我们的第一站是宏村，路途中。我们经过了第一个收费站。在收 费站，我感受到了旅游经济带来的热度，平时价格平民的泡面，粽子， 手抓饼，在旅游区服务站卖出了高价。在服务区短暂休憩后，我们进入 了黄山风景区，俗话说的好“山路十八弯”，我们在黄山景区兜兜转转， 有些同学产生了晕车反应，不过沿途的风景确实不错，徽派建筑的房子， 白色的墙面，黑色的瓦片。第一站，我们来到了号称中国画里乡村 ——宏村。公元 14 世纪中叶，生活在皖南黟县的汪氏家族还在筚路篮 缕，以启山林之中。因为居住的村庄屡次遭受火灾，几经搬迁，他们终 于在雷冈山下，找到了一处与祖先遗言中相似的安居乐业之地：一汪永 不干涸的清泉，东西两