规模化养猪环境控制专家谈(10).pdf

从实践中看生态养猪的利与弊 核心提示： 近期，有不少养猪户打电话咨询有关生态养猪的问题。笔者目前正在 一家完全以生态方式养猪的大型养猪场工作，经过实践和对有关资料、报刊 的学习，对生态养猪的基本情况及优缺点有了一些了解，下面就如何进行生 态养猪谈谈自己的看法。 1 生态养猪简介 　　生态养猪又叫 “自然养猪法”，也叫 “零排放养猪”、 “懒汉养猪法”、 “发 酵床养猪技术”。生态养猪最核心的问题是粪便的零排放，不用人工清理粪尿， 不用水冲洗圈舍，冬季不用煤电取暖，是集环保、生态、健康、省工为一体，生 产无公害猪肉的一种饲养方式。 　　生态养猪既是一个新生事物，又是一种古老的饲养方式。几千年以前，我国 劳动人民就知道把农作物秸秆、草皮、树叶和新土放在一起作为牲畜的垫料床， 靠牲畜的踩踏，加上菌体的发酵分解，把粪尿转化成优质的有机肥料，再利用这 种有机肥料种植农作物，促进农业发展，使农业和牧业互为依托，互相促进，形 成可持续发展的大农业，这是早期生态养猪的雏形。 2 生态养猪的优势 2.1 粪便零排放、无污染 　　传统养猪的畜舍为水泥地面，需要人工清理粪便，用水冲洗粪便，尤其是万 头猪场，随意排放大量粪尿，造成环境的极度污染。生态养猪和传统养猪方式相 比，其最大