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卫生防疫制度汇总 卫生管理制度汇总 1、 食品卫生安全主管领导责职制度 为保证学院和学院食堂等食品经营场所管理、从业人员更好地履行学校食品卫生 安全的职责，加强对学院食堂和教师、集体用餐的卫生安全管理，保护员工的身体健康和 用餐卫生安全，依据〈〈中华人民共和国食品卫生法》、〈〈学校食堂与学生集体用餐卫生管 理规定》，制定本责任制。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 xx学院院长为学院食堂食品卫生安全管理第一责任人，后保处处长为直接 责任人。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 依法办食堂，建立学院食品卫生安全管理制度，确保校内供应的食品及饮料 卫生安全。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 统一指挥，督促学院的各有关食品卫生部门开展工作，加强对学院食堂和教 师、学生集体用餐的卫生安全管理。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 杜绝食物中毒事故的发生，建立、健全学院食物中毒或流行性疾患等突发事 件处理的紧急预案。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 责任人如果管理工作不到位应承担相应的责任。 2、 食物中毒等突发事件处理的应急预案 为加深、加强学院食品卫生工作，不断提升学院公共卫生工作水平，进一步保障 广大师生员工的身体健康和生命安全，提高学院应对食物中毒或食源性疾患等突发事件的该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 处理能