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粥类做法大全 PAGE PAGE # / 34 PAGE PAGE # 作者: 日期: 80种鲜粥做法大全 0001 :猪肝鸡蛋粥 【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。 【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮 即可。 【功效】补肝明目。 【用法】空腹食用，每日或隔日一次。 【应用】适用于夜盲症、视物不清。 0002 :桑椹果粥 【原料】桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。 【制法】1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用； 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣 烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。 【功效】补肝滋肾，益血明目。 【用法】每日一次，常食。 【应用】适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。 0003：榛子杞子粥 【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。 【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同 用文火熬成粥即成。 【功效】养肝益肾，明目丰肌。 【用法】每日1剂，早晚空腹服食。 【应用】适用于体虚、视昏等。 0004：杞子粳米粥 【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。 【制法】1、将粳米、枸杞子洗净备用； 2、 菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用； 3、 将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，