感恩节那天人们吃什么食物.doc

第 PAGE 页码 页码页 / 总共 NUMPAGES 总页数 总页数页 感恩节那天人们吃什么食物 　　很多人都知道感恩节要吃火鸡，其实感恩节的食物不仅是火鸡，你知道感恩节那天人们吃的食物吗?相信不少人都不是很清楚吧，下面我就给大家介绍感恩节那天人们吃的食物，感兴趣的一起来看看吧! 感恩节那天人们吃的食物 　　感恩节的食品富有传统特色。火鸡、玉米(maize)、南瓜和红莓酱是代表第一次感恩节的象征。这些象征经常出现在假日的装饰上和问候卡上。 　　特别是玉米，代表清教徒移民的死中求生经历。用在餐桌或门上的装饰，玉米代表着收获和秋天。 　　又甜又酸的红莓酱是第一次感恩节餐桌上的食物，今天的餐桌上也有它。小红莓(鹤莓，crane-berry)是一种又小又酸的野莓，生长在麻塞诸塞州和新英格兰各州的沼泽地区。印第安人用它的果实治疗各种炎症，用果汁来染红地毯和毛毯。他们教导清教徒怎样使用糖和水来烹饪小红莓，做成红莓酱。印地安人把小红莓叫做"ibimi"，意思是"苦莓"。移民则叫这些"鹤莓"，因为小红莓的花把草茎拖的倒垂下来，很像脖子细长的白鹤。今天在新英格兰地区依旧生长小红莓。 　　火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫"土耳其"。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。 　　在西方国家，感恩节这天，女主人在餐桌上摆放的不再是鲜花，而是水果和蔬菜，其中就有南瓜。感恩节为什么要吃南瓜饼?美国为怀念先民移民艰辛及庆祝一年一度的丰收，制定了一个感恩节，那时家家户户都要吃南瓜饼。 　　甜山芋是感恩节的主要食物之一。野生种山芋起源于美洲的热带地区，由印第安人人工种植成功，抗病虫害强，栽培容易。哥伦布初见西班牙女王时，曾将由新大陆带回的甘薯献给女王，西班牙水手又将甘薯传至菲律宾。 感恩节火鸡的做法 　　原料：火鸡1只、米饭、腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末、盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉、蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油。 　　做法： 　　1、将火鸡洗净沥干水后，给火鸡全身抹上盐、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉，放在冰箱冷藏室贮藏24小时。 　　2、烤之前，烧一大壶滚烫的开水，烫腌火鸡，所有的外皮部分全要烫到，使起皮肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里，缝合好。 　　3、给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽，尤其是胸部和大腿，要好好按摸，翅膀和腿分别用锡纸包好固定;放入预热200度的烤箱，火鸡包两层锡纸，先烤1个小时;降温到170度再烤3个小时。 　　4、取出撕开锡纸，刷蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油混合的调料，进烤箱170度烤15分钟，再取出再刷调料，重复此过程3~4次，直到烤出满意的金黄色就可以了。 　　温馨提醒：吃的时候，切成肉片，沾上甜面酱、麻油、花生酱、泰式甜辣酱、车厘子酱混合的酱汁一起吃，口感超棒。 感恩节英语祝福语 　　1、感谢有您，我的父母!因为您们的存在，我才能来到这个美丽的世界，才能享受这个美好世界的精彩生活! 　　Thank you , my dear parents! Because of you , I can come to this wonderful world and enjoy every moment here. 　　2、感谢有您，我的老师!因为您们的耐心教导，才让我发现了知识的魅力，才能感受到读书也是一件很幸福的事情。 　　Thank you , my dear teachers! Because of your teaching , I can discover the charm of knowledge and enjoy the happiness of reading . 　　3、感谢有您，我的朋友!因为您们的出现，在我人生成功奋斗的路上，不再孤单。 　　Thank you ,my dear friends ! Because of you , I am hardly lonely on the way to my success. 　　4、感谢有您，我的学生!因为你们的信任，让我在教学的路上不断进步，不断前行。 　　Thank you , my dear students ! Because of your trust,I can improve my teaching skills gradually. 　　5、感谢有您