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第五章 第4节 蒸腾作用
一、学习目标
1、知识目标
描述植物的蒸腾现象,解释植物体内水分散失的主要原因,说明
蒸腾作用对植物生活的意义。
2、 能力目标
通过观察植物蒸腾失水的演示实验,培养学生的实验动手能力、
观察能力、分析能力。
3、 情感目标
通过学习蒸腾作用的过程及其他相关知识,建立植物体与外界环
境相适应的观点,增强生态意识,提高对绿化祖国、保护环境的认
识。结合植物蒸腾失水的观察实验,激发学生对生命科学研究的浓厚
兴趣。
二、重点难点
重点:蒸腾作用的概念和意义
难点:蒸腾作用的概念和意义
三、学习流程
(一)学生课前预习:阅读书本第五章第4节的内容,完成下面
的填空。
1.植物体内的 以 形式散失到 。植物
体内分的蒸 腾主要是通过 上的 来完成,叶柄和
也能进行少量的蒸腾作。
2.蒸腾作促 进植物对的 和 ,与此同时,
也将溶解于中的 运输到植物体的各个部分。
3.蒸腾作可以降低 ,防叶内 细胞被阳光灼
伤。炎热的夏季,树林里空湿 润,凉爽宜, 这主要是因为
树的蒸 腾作提了空的 ,降低了
的 。
(二)教师课前准备
1. 植物的蒸腾失水:
取大体相同的两个枝条。一个枝条上剪除全部叶片,另一个剪掉
下部叶片。在两个相同小试管中加入等量清水,将两个枝条分别
插在两个试管中。用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋,分别套
在枝条上,袋口扎紧(注意只能套住茎和叶),管内滴上少量植
物油,将实验装置放在温暖的地方。
2 、自制多媒体课件一份。
四、教学方法
实验法、讲练结合法
五、教具、实验情况
多媒体、植物的蒸腾失水演示实验装置。
六、教学过程
引入新课:
植物体从土壤里不断吸收的水分,只有一小部分保留在植物
体内,被植物体利用。那么,植物吸收的大部分水分又到哪里去
了呢?
(一)、植物的蒸腾失水
提出问题 :
1、塑料袋的内壁有什么物质成?
2、塑料袋内壁上的珠是从哪里来的?
3、珠是从叶的什么地散 发出来的?
4、塑料袋内壁上的珠是以液体的形式从孔中流出来的?
还是以 态形式从孔中散 发出来的?
(组织学分析、 讨论,并回答问题。)
参考答案
1.防 试管内分的蒸 发.
2. 温暖有阳光的地植物的蒸 腾速率快,容易观察到预期效
果。
3. 有叶的塑料袋叶的塑料袋上的珠多。
4.分以体状 态通过叶的孔散失到中,蒸在
塑料袋上凝结成珠。
总结:
1 蒸腾作的概念
在温暖、阳光照射的条件下,植物体内的分以蒸的形式
散失到体外,这种理 过程叫做蒸腾作。
2、植物体的各个部分都可以蒸腾分,但蒸 腾分的主要器官
是叶。
温故知新:
叶的立体结构以及孔的 组成
通过观察图,得出 陆生植物孔主要分布在叶的下表
()蒸 腾作的 过程:
提问 :植物蒸腾出的分是由哪来的?
出投影 或动画:演蒸 腾作分由根到叶的 动态的过
程。
提问 :
1、植物根的作是什么?
2、孔的作是什么?
讲解:
1、壤中的分,由根 进根内,然后通 过根、茎、叶中
的导管,送到叶 细胞。
2、植
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