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员工伙食菜谱调查问卷 为了让大家吃上喜爱的、更满意的菜，工作起来更有干劲，请大家认真填写以下问卷，您的胃、食堂厨师、食物采购员都需要您的宝贵意见与建议。 每大项中，在你喜欢的食材后的“□”中打“√” 每大项中，在你喜欢的食材后的“□”中打“√”，在“其他”后面补充你喜欢的食材或食谱。 荤菜： 素菜： 汤： 二、以下食材哪些是你喜欢与能接受的（可多选） ◆蔬菜类 番茄□ 莲藕□ 菠菜□ 淮山□ 蒜芯□ 胡萝卜□ 白萝卜□ 土豆□ 莴笋□ 油麦菜□ 茄子□ 包菜□ 苦瓜□ 丝瓜□ 南瓜□ 四季豆□ 西兰花□ 青瓜□ 冬瓜□ 豆角□ 小白菜□ 大白菜□ 芹菜□ 生菜□ 空心菜□ 苋菜□ 西洋菜□ 其他： ◆菌、藻地衣类 香菇□ 蘑菇□ 金针菇□ 茶树菇□ 海带□ 紫菜□ 木耳□ 其他： ◆豆类制品 水豆腐□ 豆腐干□ 其他： ◆水产类 草鱼□ 鲤鱼□ 鲫鱼□ 鲢鱼□ 田螺□ 虾□ 泥鳅□ 黄鳝□ 其他： ◆禽、畜肉类 鸡肉□ 猪肉□ 鸭肉□ 牛肉□ 猪耳朵□ 鸡杂□ 猪肠□ 猪脚□ 猪干□ 排骨□ 其他： 三、请您掌厨 1、以下菜式，请选择喜欢的或能接受的食材（可多选） 主食材 配食材 ?猪肉 五花肉□ 瘦肉□