学校食堂食品安全专项整治方案.docxVIP

学校食堂食品安全专项整治方案 根据州食药监局和州教育局的统一部署，经县政府同 意，决定在全县开展学校食堂食品安全专项整治，现制定如 下实施方案： 一、 整治目标 深入开展对学校食堂的集中整顿，强化日常监督管理力 度，对持证学校食堂监督覆盖率达 100%对违法违规行为查 处率达100%严格督促学校食堂认真组织从业人员健康体检 与培训、食品添加剂使用与管理、食品留样等食品安全管理 制度。通过整治，切实改善学校食堂设施、设备与环境卫生 条件，使全县学校食堂食品安全监管机制基本建立，相关制 度规范逐步完善，监管责任制和责任追究制进一步落实，行 业自律意识显著增强，无证经营行为得到有效遏止，食品安 全水平得到明显提高。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 二、 整治范围 全县中、小学校，以及托幼食堂 三、 组织实施 为了加强我县学校食堂管理工作，统筹协调学校食堂食 品安全管理工作中有关问题，决定成立学校食堂食品安全领 导小组。领导小组成员如下：该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 组长：县政府办公室副主任、县法制办主任 副组长：县食品药品监督管理局副局长 县卫生和人口计划生育局副局长 县教育局副局长 成员：县卫生监督所副所长 县教育局安全保卫股股长 县食品药品监督管理局食品科科长 领导小组办公室设在县食品药品监督管理局，负责领导 小组的日常工作；研究提出加强学校食堂食品