Q＼370724SHJ001-2017宠物食品罐头.pdf

Q/370724SHJ001-2017 山东汇聚宠物食品有限公司企业标准 Q/370724SHJ001-2017 宠物食品罐头 2017- 06-27 发布 2017- 06- 27 实施 山东汇聚宠物食品有限公司 发 布 Q/370724SHJ001-2017 前 言 本标准根据 GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第 1 部分： 标准的结构和编写》的规则起草。 本标准由山东汇聚宠物食品有限公司提出。 本标准起草单位：山东汇聚宠物食品有限公司。 本标准主要起草人：张宽国 本标准发布日期：2017-06-27 本标准实施日期：2017-06-27 本标准有效期三年。在此期间若有新的该类产品国家标准、 行业标准发布实施，则本标准自行作废。 Q/370724SHJ001-2017 宠物食品罐头 1 范围 本标准规定了宠物食品 （罐头）的要求、检验方法、检 验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以经检疫合格的禽肉、畜肉和水产品为主 要原料，添加大米、大豆蛋白粉、食用玉米淀粉、小麦粉、 脱水蔬菜、氨基酸、维生素、矿物 元素和红曲红，经调配、 灌装、高温杀菌制成的宠物食品 （罐头）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期 的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日 期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB2828.1 计数抽样检验程序 第一部分：按照质量限（AQL） 检索的逐批检验抽样计划 GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数 测定 GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌 群计数 GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏 Q/370724SHJ001-2017 菌检验 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无 菌检验 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.16 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 8885 食用玉米淀粉 GB/T 10786 罐头食品的检验方法 GB/T 12457 食品中氯化钠的测定 GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 15961食品添加剂 红曲红 GB 16869鲜、冻禽产品 Q/370724SHJ001-2017 GB/T 17590 铝易开盖三片罐 GB/T 22493 大豆蛋白粉 GB/T 28118 食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋 NY/T 1045 绿色食品 脱水蔬菜 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质检总局第75 号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 Q/370724SHJ001-2017 3 要求 3.1 主要原辅料 畜肉应符合GB2707 标准的规定； 禽肉应符合GB16869 标准的规定； 水产品应符合GB 2733 标准的规定； 大米应符合GB1354 标准的规定； 食用玉米淀粉应符合GB/T 8885 标准的规定； 小麦粉应符合GB 1355 标准的规定； 大豆蛋白粉应符合GB/T 22493 标准的规定； 脱水蔬菜应符合NY/T