运营管理简介L1讲义教材.ppt

* 《运营管理》对运营管理的基本理论作了系统的介绍，具体介绍了运营管理基本概念及运营策略与竞争；按照运营系统设计的一般关联的活动顺序，介绍了产品设计与流程选择、设施选址、设施布置、流程设计与工作设计的相关理论；在运营系统运行这部分，主要介绍了运营系统运行过程中所涉及的相关理论，即：需求预测、生产能力与生产计划、库存管理，供应链管理、项目管理、作业排序管理；最后，就运营系统维护与修正方面的内容，主要介绍了质量管理、硬件维修与软件维护管理、企业流程再造的相关理论。 运营管理的定义 　　运营管理就是对运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。从另一个角度来讲，运营管理也可以指为对生产和提供公司主要的产品和服务的系统进行设计、运行、评价和改进。 运营管理的对象 　　运营管理的对象是运营过程和运营系统。运营过程是一个投入、转换、产出的过程，是一个劳动过程或价值增值的过程，它是运营的第一大对象，运营必须考虑如何对这样的生产运营活动进行计划、组织和控制。运营系统是指上述变换过程得以实现的手段。它的构成与变换过程中的物质转换过程和管理过程相对应，包括一个物质系统和一个管理系统。 运营管理的范围 　　现代运营管理涵盖的范围越来越大。现代运营的范围已从传统的制造业企业扩大到非制造业。其研究内容也已不局限于生产过程的计划、组织与控制，而是扩大到包括运营战略的制定、运营系统设计以及运营系统运行等多个层次的内容。把运营战略、新产品开发、产品设计、采购供应、生产制造、产品配送直至售后服务看作一个完整的“价值链”，对其进行集成管理。 　　信息技术已成为运营管理的重要手段。由信息技术引起的一系列管理模式和管理方法上的变革，成为运营的重要研究内容。近30年来出现的计算机辅助设计（CAD）、计算机辅助制造（CAM）、计算机集成制造系统（CIMS）、物料需求计划（MRP）、制造资源计划（MRPII）以及企业资源计划（ERP）等，在企业生产运营中得到广泛应用。 运营管理的全球化 　　随着全球经济一体化趋势的加剧，“全球化运营”成为现代企业运营的一个重要课题，因此，全球化运营也越来越成为运营学的一个新热点。运营系统的柔性化。生产运营的多样化和高效率是相矛盾的，因此，在生产运营多样化前提下，努力搞好专业化生产运营，实现多样化和专业化的有机统一，也是现代运营追求的方向。 　　做到这一点，现代运营实践中努力推广柔性运营系统。例如，产品设计中的并行工程、快速原型法、虚拟制造技术、CAD／CAM技术、模块化技术等，产品制造中的数控机床、柔性制造单元、成组技术等。供应链管理成为运营管理的重要内容。企业开始致力于整个供应链上物流、信息流和资金流的合理化和优化，与供应链上的企业结成联盟，以应对日趋激烈的市场竞争。 运营管理是每一个管理者的重要职责 不管经济繁荣还是衰退，将企业的产品和服务以最有效的方式传递给顾客都是企业生存的命脉。 专业化和外包开始盛行。 敏捷的高度集中的企业正利用产品生命周期短和全球市场的有利形势创造新的产品和商业模式。例如，著名个人电脑制造商戴尔，它和60家核心供应商的动态合作令PC制造商的库存可以在6小时中在装配车间中周转一次。 佳能始终保持着增长的态势得益于其多元化发展之路。 佳能其实也走过以机会为导向的非相关多元化的弯路。早在1959年时,佳能通过在纸张内实施磁气录音,推出了一本能发出声音的书。尽管很受人们赏识,但却因价格过高、音质不理想及相关播放器体积过大而在市场遇冷。1985年,佳能斥资300亿日元与苹果电脑的创始人乔布斯合推NEXT电脑,最终以失败告终。 1995年,当围绕核心竞争力布局在相关多元化基本完成时,时任首席执行官对佳能进行大刀阔斧的改革,砍掉亏损的计算机等多个亏损项目。同时,重新调整多元化经营战略,着力借助自身核心竞争力,将网络互联技术嫁接到主业光学影像技术上(相机、复印机、打印机等影像设备与电脑的数据连通),最终成功超越了莱卡、尼康,成为数码相机时代的全球领跑者。 　　随后,不断进入了复印机、打印机、传真机、医用仪器等新行业,均取得了巨大的成功。从而,使佳能走上了新的发展道路。2008年,佳能在世界500强企业利润排行榜中的排名跃升至 189位。 Best Western 美国最佳西方国际集团在全球近一百个国家和地区拥有成员酒店4200多家，总客房数超过30万间。最佳西方是全球单一品牌下最大的酒店连锁集团。 全世界每天有超过30万人下榻最佳西方酒店，享受最佳西方的服务。最佳西方酒店地处繁花地段，方便商务差旅。 Hilton Hotels 希尔顿国际酒店集团(HI)，为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥