《南州六月荔枝丹》课堂实录.docVIP

《南州六月荔枝丹》课堂实录 一、导入释题： 师：同学们喜欢吃什么水果呢？ 生甲：苹果。 生乙：荔枝。 师：如果给大家写荔枝，用什么题目？ 生：就用“荔枝”。 师：我们看看我国著名的生物学家、科普作家贾祖璋的写荔枝的文章。（板书课题和作者）这里作者用“南州六月荔枝丹”作为题目，有什么好处呢？“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月(公历七月)；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。 师：本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。 二、 通读课文： 字词正音: 缯zēng(古代丝织品的通称) 瓤ráng (瓤子) 醴lǐ (甜酒)　 囊náng (口袋) 酪lào (用乳汁制成的半凝固状食品) 勃bó (烟起貌) 莆pú (福建莆田县) 词语补释: 龟jūn 裂liè: 呈现许多裂纹。(龟甲guījiá) 幅员: 领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。 劳民伤财: 既使人民劳苦，又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。 不了了之: 把问题放在一边，就算了事。了: 完成。了(第二个): 了结、结束。 逼真: ⑴极象真的；⑵真切。 绚丽: 灿烂美丽。 渣滓: ⑴物品提出精华后剩下的东西； ⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。 兼程: 一天走两天的路。 造化: ⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。 三、理解脉络： 师：本文主要说明了荔枝的哪两个方面？ 生：一是说明荔枝的生态结构，二是有关荔枝生产的一些问题。 师：这两个方面，以哪个方面为主？ 生：生态结构。 师：那么，本文总的是按照什么顺序写的？ 生：从主到次。 师：生态是指生物的生理特性和生活习性。本文介绍荔枝这种水果的生态特点，因此从生理特性写起，写到它的生活习性，并且以生理特性为主，生活习性为次，这是文章总的说明顺序。 四、研读课文： 师：本文在介绍荔枝时是从那几个方面介绍的？ 生：果实和花。 师：哪一部分是是作者介绍的重点？ 生：果实的特点。 师：写果实这部分先写什么，后写什么？ 生甲：先写了果壳，再写颜色、形状、大小、膜、肉、核。 生乙：先写果实的外部形态，再写果实的内部结构。 师：作者在介绍果实的时候是按照什么顺序介绍的？ 生：是由外到内。 外部形态　－－　内部结构 　　　　　( 外 )　－－　 ( 内 ) 师：说得很正确。这一部分的说明顺序是由表到里，即从外部形态写到内部结构，一层一层，从外壳一直写到内核，条理非常清楚。 师：这里为什么要用由表到里的说明顺序呢? 这样写有什么好处？ 生：因为我们观察荔枝是从外部开始的。 师：对。这种说明顺序符合人们的思维逻辑，符合人们观察认识事物的规律，便于读者理解，所以是合理的。我们在介绍一种东西时，也要注意运用合理的顺序。 师：作者对荔枝外部特征的介绍是从那几方面介绍的？ 生：外部形态写了果壳、颜色、形状、大小。 外壳 －－ 2　 外部形态 颜色 －－ 3 　　　　　　 形状 －－ 4 　　　 　 大小重量－－5 师：看书第二段，作者是用哪个词来描写荔枝外壳的？ 生：“粗糙”。 师：那么，什么叫做“粗糙”？ 生：不光滑，不精细。 师：用“粗糙”这个词来描述荔枝是否准确？ 生甲：准确。 生乙：不准确。 师：想一想比如草莓、核桃、卢柑、猕猴桃等果实的表面能否用“粗糙”这个词来形容？ 生：可以。 师：大家说，只用“粗糙”这一个词能否把荔枝的外壳说清楚？换句话说你头脑中出现了荔枝的模样了吗？ 生：没有。 师：这只是初看荔枝时对荔枝外壳总的认识。你们看看为了把荔枝和其它果实区别开来，作者抓住荔枝的那些特征来介绍的？ 生：龟裂片、片峰。 特征－－龟裂片、片峰。 师：这样介绍有什么好处？ 生：准确、形象、简明。 师：荔枝的外壳已经说清楚了，作者为什么又在最后补充了一句话？ 生：更准确、更令人信服、不片面、不绝对。 师： 由此可见要说清楚一个事物至少要具备几个条件？ 生甲：抓住事物的主要特征。 生乙：准确简明的语言 师：为什么一定强调要“抓住事物的主要特征”？ 师：特征是