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餐具消毒记录新--表三.docVIP

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  • 2020-08-06 发布于山东
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餐具消毒记录新--表三.doc

    xx县餐饮服务单位食品安全台帐（三） 餐用具使用消毒记录 单 位 名 称： 负 责 人： 使 用 年 份： xx县食品药品监督管理局印制 餐用具使用消毒记录表 日 期 餐用具 名称 数量 消毒 方式 开始 时间 结束 时间 消毒人 （签名） 保洁设施 备注：1、消毒方式填“热力”或“化学”。2、直接接触入口食品的刀具、砧板、分餐工具等用具也要进行消毒。

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