关于除夕的传统习俗.docVIP

第 PAGE 页码 页码页 / 总共 NUMPAGES 总页数 总页数页 除夕的传统习俗 　　除夕是中国老百姓一年当中最高兴的日子。在这天家人团聚，亲朋见面，共同迎接新的一年的到来，无比的欢欣。那么，值此佳节到来之际，我们就来跟大家分享分享在除夕这天的传统民俗。来看看这些传统习俗，你知道多少? 　　这14个除夕夜的传统习俗，我们要知道! 　　除夕的习俗 　　除夕是指每年农历腊月最后一天的晚上，它与过年(正月初一)首尾相连。除夕中的除字是去、易、交替的意思，除夕的意思是月穷岁尽，人们都要除旧布新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧迎新，消灾祈福为中心。 　　1、年夜饭 　　除夕夜得吃年夜饭。 　　除夕夜的年夜饭也叫团圆饭，根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天，北方人常常在饭桌中间设置火锅，因此也称围炉。 　　北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝，有富贵之意;鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中鱼和余同音，有年年有余的吉祥意思;年糕则有年年高升之意;吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蠔豉等，因为发菜蠔豉与发财好市谐音。江南的典型年夜饭必有鱼，丰盛汤锅。 　　按照老礼，除夕夜传统的座次是尚左尊东、面朝大门为尊。年