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第一章 开启化学之门
一、物理变化和化学变化
物理变化 化学变化
没有生成其他物质的变化叫物理变
定 义 生成其他物质的变化叫化学变化
化
物质的状态、形状可能发生变化, 颜色改变、放出气体、生成沉淀等,
常见现象
可能有发光、放热等现象出现 并吸热、放热、发光等
本质区别 是否有新物质生成
实 质 构成物质的分子是否发生变化
发生化学变化时一定同时发生物理变化, 而发生物理变化时不一定同时发
联 系
生化学变化。
石墨变金刚石的变化是化学变化。
“日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川 ”指的是物理变化。
二、物理性质和化学性质
物理性质 化学性质
物质不需要发生化学变化就可以表现 物质在化学变化中表现出来的性质
定 义
出来的性质
颜色、 状态、 气味; 硬度、 密度、 燃点、 可燃性、氧化性、还原性、稳定性、
实 例 沸点、熔点、溶解性、挥发性、导电性 活泼性、酸性、碱性、毒性等
等
区 别 这种性质是否需要经过化学变化才能表现出来
氮气和稀有气体可以做保护气。 这虽然不包含化学变化, 但利用了它们的化学性质 (稳
定性)。
三、托盘天平的使用
1. 托盘天平的精确度是 0.1g ,即用天平测量出的物体质量只能精确到小数点后一位。
2. 托盘天平由托盘、指针、游码、标尺、分度盘和平衡螺母组成。
3. 物理使用方法(给物体测质量) :
a) 将天平水平放置,游码放在标尺的零刻度处,调节平衡螺母,使天平平衡。
b) 将物放在左盘, 砝码放在右盘。 砝码必须用镊子夹取 (防止砝码生锈造成称量的误
差),先加质量大的砝码, 后加质量小的砝码, 最后移动游码, 直到天平平衡为止。
c) 记录所加砝码和游码的质量。
d) 称量完毕后,应把砝码放回砝码盒中,把游码移回 0 处。
4. 化学使用方法(给质量取物体) :
a) 将天平水平放置,游码放在标尺的零刻度处,调节平衡螺母,使天平平衡。
b) 如果药品是粉末, 在天平左右盘各放一张大小、 质量相同的纸。 如果药品易潮解或
具有腐蚀性,在天平上放玻璃器皿。 (可以先放后调平衡,这样就不用记录它们的
质量)
c) 用镊子夹取砝码并放在右盘,移动游码,使天平的读数等于要称量的药品的质量。
d) 在左盘上添加药品,使天平平衡。如果天平不平衡,只能在左盘添加或减少药品,
不能动砝码或游码。
。
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e) 称量完毕后,应把砝码放回砝码盒中,把游码移回
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