溶剂萃取法生物分离工程.ppt

第十八章滤草取湍 (solvent extraction) 第一研  剂萃取概述 ■萃取:当含有生化物质的溶液与互不相溶的第二相接 触时,生化物质倾向于在两相之间进行分配,当条件 选择得恰当时,所需提取的生化物质就会有选择性地 发生转移,集中到一相中,而原来溶液中所混有的其 它杂质(如中间代谢产物、杂蛋白等)分配在另一相 中,这样就能达到某种程度的提纯和浓缩 萃取在化工上是分商浪体餛合物常用的卓元操作,在 发酵和其它生物工程生产上的用也相当广诞, 革取搡作采仅可以提取和惜产物,使产物蔌得初步 的纯牝,所以广涎应用在抗生素、有机酸、癥生素 激食等发酵产物的提取上。  溶剂萃取撬述 萃取过程 溶质A 稀释剂B液 萃取液S十A 溶剂S 萃余液B+A(s  溶剂萃取撬述 Light phase 杂质 溶质 萃取剂 原溶剂 Heavy phase  溶剂萃取撬述 萃取的基本楓念 ①萃取:嵱质从料液转移到萃取剂的过程。 ②反萃取:蹿质从萃取剂转移到反萃剂的过程。 完成萃取操作后,为进一步纯化目标产物或便于下一步 分离操作的实施,将目标产物从有机相转入水相的揉 作就称为反革取( Back extraction ⑦物狸萃取和化学萃取:物理萃取的理论基础是 分配定律,而化学萃取服从相律及一般化学反 应的平衡定律。